Κύριε Αλέκο, ψάρι ή θαλασσινά;

Η μαγειρική δεν έχει δυσκολία, έχει μόνο αγάπη και υπομονή.
Για τον κύριο Αλέκο, η μαγειρική δεν είναι διαδικασία, είναι διαίσθηση. Δεν υπάρχει δύσκολο πιάτο, υπάρχει μόνο σεβασμός στα υλικά και υπομονή για να τους δώσεις τη σωστή μορφή.
Λευκός ταραμάς ή ψάρι; Ελαιόλαδο ή κάτι άλλο; Η απάντηση είναι πάντα απλή: η γεύση είναι συναίσθημα.
Ποιο υλικό δεν θα βγάζατε ποτέ από την κουζίνα σας; Γράψτε μας στα σχόλια!
___________________
Mr. Aleko, fish or seafood?

There is no difficulty in cooking, only love and patience.
For Mr. Alekos, cooking is not a process, it's intuition. There is no difficult dish, there is only respect for the ingredients and patience to give them the right shape.
White taramas or fish? Olive oil or something else? The answer is always simple: taste is a feeling.
Which ingredient would you never take out of your kitchen? Write us in the comments!

#mavrithalassa #theultimatediningexperience
-----------------------------------------------------