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Come li faceva mio Padre ♥️ #chefmaxmariola

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Oggi ti porto in cucina con me per un piatto che sa di famiglia, di tradizione e di ricordi: gli spaghetti con tonno e pomodoro come li faceva mio padre alla vigilia di Natale.
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Gli spaghetti con tonno sono una ricetta semplice, ma con un sapore che ti rimane nel cuore. Quando ero piccolo, questo piatto non mancava mai sulla nostra tavola: profumava di festa, di attesa e di amore per le cose fatte bene. #pasta #tonno #ricetta
Questa pasta è pura poesia: spaghetti col tonno avvolti in una salsa di pomodoro profumatissima, arricchita con alici sott'olio, aglio, prezzemolo fresco, peperoncino e quel tocco speciale dato dalle olive nere. Il sugo viene fuori cremoso e saporito, mentre gli spaghetti si caricano di gusto, pronti a farti innamorare a ogni boccone. È un piatto povero, sì, ma con un’eleganza incredibile che solo la tradizione sa regalare.
Non serve molto per fare questa ricetta: pochi ingredienti, tanta passione e un buon tonno sott’olio. La chiave è il giusto equilibrio tra il pomodoro, il sapore intenso delle alici e la freschezza del prezzemolo. Una spolverata finale di peperoncino e sei pronto a portare in tavola una pasta che fa davvero la differenza.
La pasta con tonno pomodoro e olive è un piatto veloce, gustoso e carico di storia. Prova questa ricetta e, come sempre, fammi sapere nei commenti se ti è piaciuta.
Ti aspetto con altre ricette che sanno di tradizione e di amore per il buon cibo. 👨🍳
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