Νικόλας Πιτταράς: 'Μας αρέσει ότι φτιάχνουμε να είναι τέλειο. Μπορούμε, το κάνουμε!'

Τους συναντήσαμε ξημερώματα Σαββάτου γύρω στις 5.30. Για το Νικόλα ήταν ήδη αργά αφού η δουλειά του ξεκινάει κάθε μέρα από τις 11 το βράδυ. Άρμεγμα, μετά στο τυροκομείο, μετά για τάισμα, μετά ξανά άρμεγμα.. είναι πολλά τα «κορίτσια» του όπως χαρακτηριστικά αποκαλεί τις αγελάδες…