Смачний соус цацикі за 2 хвилини | Соус до лавашу, овочів та м'яса

Показать описание

Інгредієнти:
Огірок - 1шт.
Часник - 1 великий зубок.
Свіжий кріп - невеличкий пучок.
Сіль - 1 дрібка.
Оливкова олія - 1 столова ложка.
Грецький йогурт - 300г.

Всім привіт, мене звати Женя!
Сьогодні приготуємо нереально смачний соус, вінець грецької кухні - соус цацикі.
Для початку очищуємо від шкірки огірок та натираємо його на дрібну терку.
Слідом за ним натираємо сюди часник, та дрібно нарізаємо свіжий кріп.
Ретельно солимо дрібкою солі, і додаємо приблизно столову ложку оливкової олії.
Далі додаємо грецький йогурт на ваш смак, в нас на прикладі марка молокія 8%.
Тепер все ретельно змішуємо та даємо настоятися декілька хвилин.
Цацикі прекрасно підійде під будь що, сендвіч, шаурма, пельмені, картоплі і навіть м'яса - це корисний та смачний замінник майонезу.
Смачного!