Паштет из фасоли с орехами - Евгения Ковалец - Угости Ближнего #178

Вот поверьте человеку, который под словом "паштет" всегда подразумевает что-то мясное - это очень и очень вкусно. Готовила впервые и очень рада, что отважилась. Буду повторять, ибо - вкусно!

Ингредиенты:
Фасоль белая, сухая - 200-250 гр
лук репчатый - 200 гр
чеснок 2 зубчика
укроп свежий - 30 гр
орехи грецкие - 50 гр
масло подсолнечное - 50 мл
чили сушеный
черный перец
кориандр сушеный
сушеные укроп/петрушка
пажитник
соль.

[olgaivanova]

Мы из фасоли делаем очень вкусные блюда, это суп пюре, это паштет, это лобио, фасоль очень полезна, когда варим фасоль то первую воду объязательно сливаем, после того как фасоль поварится час., полтора.

[СофияСофина-ыэ]

Сейчас у меня 23.10.
Лежу уже в постели. Люблю смотреть рецепты перед сном.
Ну вот зачем зтот рецепт попался 😂😂😂
Уснуть же не смогу!!!! Готова сейчас бежать делать!
Завтра точно сделаю, а еще напеку лаваш или просто хлеб.
Боже, как это будет вкусно!!
И вот что делать? Как уснуть?
А еще комментариев начиталась, столько вариаций 😂
Всем любви, радости и легкости во всех делах!

[pskfnpe]

Это фасоль сорта , ,Красная шапочка" ! Я открыла для себя её в этом году. Такая вкусная, что решила сократить площадь под картошку и посадить этот сорт. Я тушила овощи с мясом, а соседка дала мне немного этой фасоли уже варёной. Я туда её и положила. Как было вкусно не смогу передать словами...картошки я ем мало. Но, если сравнивать по пользе для организма, фасоль выигрывает. Да и возни с ней мало, и не ест её никто, и болезней практически нет... соседка уже подарила мне семена этого сорта ! Всем советую её сажать !
А тут ещё и рецепт к ней !!!!

[Oksana-ysel]

Как первый раз закипит, нужно воду обязательно слить, залить новой водой и готовить до готовности. Так мы уменьшаем пуриновые вещества, которые есть во всех бобовых и от которых пучит кишечник

[ЖаннаА-гц]

Рецепт опубликован давно, но только сейчас увидела и повторила. Строго по рецепту сначала, а потом все- таки добавила сушеные перемолотые в порошок сушеные грибы( обжарила их вместе с луком). Вкус неземной!!! Спасибо за рецептик. Однозначно повторю!!!!

[ВалентинаШевченко-тд]

Ребята, бобовые нельзя варить сразу- только в третьей воде! Первую, замоченную на ночь, воду -слить. Вторую, которой заливаем кипятить - после закипания тоже слить. Залить третьей водой -и тогда уже варить! Тогда все хорошо усвоится и никто не узнает о том, что вы ели бобовые.😊

[ЛюдмилаК-щш]

Здравствуйте. Такой паштет делаю давно, конечно попроще, и с луком обжариваем морковь, остывает раскладывать в маленькие контейнеры убираю в морозилку. Когда захочется на ночь достаю ставлю в холодильник, утром на завтрак готовый паштет, приятного аппетита.
Всех Благ ❤❤❤

[МаріяОсадча-пг]

Дякую за рецепт, хотіла б порадити - добавити 1 морквину (потерту на буряк. терці до цибулі, коли та обжарується ) .Паштет виглядає апетитніше і смачніше, як на мене.

[lidijaarndt]

При варки фасоли после 15, 20 минут первую воду желательно слить. Чтобы потом не было газообразований в кишечнике. А затем варить до готовности.

[ЕленаАтаева-зз]

Попробовала. Очень вкусно. Добавила кинзу, она очень дружит с фасолью. Сейчас в пост очень нужное и полезное блюдо.

[dalhuisendalhuisen]

Не знаю насколько вкусно, но как эта женщина вкусно объясняет! Ставлю за это лайк и иду готовить

[МаринаДачаева-ще]

Здравствуйте, живя в Хабаровском крае меня этому паштету научила мужа тетя, но лук она мелко резала и обзваривала кипятком, а масло добавляла в горячее пюре сливочное.Было очень вкусно, спасибо, что напомнили

[СветланаЖеванова]

Молодец очень вкусный рецепт из фасоли с орехами здоровая пища это главное просто понятно надо готовить

[lubabosova]

Наконец-то и полезный и вкусный рецепт.

[xelenamate]

Знаю такой паштет. Действительно вкусный. Благодарю, что напомнили😊

[Voploshennayalubov]

Евгения, прекрасный рецепт!!! Как Вы сеяли вкусно ролик👍👍👏

[olgakvachan]

Сегодня утром, я, так сказать, попробовала это -ЛОБИО, делала все как в ролике, и, чудо - просто Шикарний паштет!!! Так держать!!!

[olgashapoval]

Какое хорошее и здоровое вегетарианское блюдо. Спасибо исполнителю Любе.

[natamama]

Благодарю за рецепт! Только что приготовила! Самый настоящий паштет, да же и не скажешь, что с фасоли! К обжарке добавила ещё морковь и перемолола всё в блендере до однородности+сок половины лимона, вкуснятина!

[КсенияКсения-йр]

Очень понравилось! Лаконично, чётко, быстро, ничего лишнего. Приятно слушать, замечательный рецепт.