BÀ BÁN PHỞ TIẾT LỘ CÁCH NẤU PHỞ GÀ CHUẨN THƠM NGON ĐẬM ĐÀ

BÀ BÁN PHỞ TIẾT LỘ NẤU PHỞ GÀ CHUẨN THƠM NGON ĐẬM ĐÀ

Đây là kênh DU LỊCH và ẨM THỰC được khám phá bởi Thanh Nguyên - Bà Bán Phở - Phở Hai Thiền
để Đi và Ăn cùng Bà Bán Phở các bạn nhé!
Xin trân trọng cám ơn!
=============================================

[BaBanPho]

Bà Bán Phở đã mở khoá học online NẤU PHỞ KINH DOANH. Lợi nhuận thu được Bà Bán Phở sẽ dành làm thiện nguyện trên vùng núi cao. Vậy nên học phí với giá rất bất ngờ và rất thiện nguyện. Muốn có thêm thông tin chi tiết cả nhà vui lòng tham gia nhóm này nhé!
Vì là học online với đầy đủ các video hướng dẫn chi tiết nên bạn có thể học bất cứ giờ giấc nào. Và Bà Bán Phở cũng xin lưu ý là Bà Bán Phở sẽ chỉ nhận học viên hữu duyên ah❤️‍🩹

[ngocsuongle]

Mình rất thích cái nụ cười của bà bán phở và giọng nói sao mà nghe như pháo nổ đầu năm.
Nhà mình nấu phở hay canh hay món ăn nước đều nêm bằng nước mắm ngon. Nước soup không chua như nhiều người nghĩ. Và mùi hương của nó rất thơm. Ăn vào đậm đà lắm. Khi mình còn bé cách nay cũng gần 70 năm mình đã cảm nhận phở má mình nấu thơm ngon hơn phở ở đường Ng Trãi gần nhà thờ Huyện Sĩ.
Bây giờ đến Mỹ mỗi khi nấu phở là xóm của mình toàn Mỹ trắng hửi mùi cũng ngạc nhiên lắm. Họ gặp gia đình mình ra xe đi làm về là họ hỏi thăm nhà mình nấu món gì mà thơm quá vậy.
PHỞ đó các bạn. Nhà mình nêm nước mắm nên mùi bay ra xa ngửi thơm ngát chứ không hôi đâu.
Thế là họ muốn được xem và ăn thử.
Go head! Mời họ sang nhà mình nấu vào cuối tuần ngay. Sau đó mình giới thiệu họ đến một vài quán phở ngoài phố Bolsa. Họ đi ăn về vẫn nói nhà mình nấu nước dùng ngon hơn tiệm.
Đó là bí quyết nha.
Hầm củ cải đỏ với trái lê, trái táo, hành nướng gừng nướng cùng xương bò hay xương gà trước.
Đến khi các củ và trái với hành gừng chín trong là vớt ra bỏ. Chỉ để lại phần xương hầm tiếp.
Sau đó nêm nếm nước mắm và đường phèn. Không dùng bột ngọt hay bột nêm. Vì ở Mỹ xương bán nhiều và rẻ nấu nhiều thì nước đậm chất thịt và béo.
Ngoài ra còn có nạm, gầu, gân, sách, móng bò... và thịt tái với bò viên. Ăn mệt nghỉ không cần bột ngọt mà nước dùng quá đậm chất thịt rồi.
Và cho vào nồi hành nướng, gừng nướng, thảo quả, đinh hương, đại hồi, tiểu hồi, quế, hạt ngò (cho mùi thoáng dậy) lúc gần đến giờ ăn mới thơm dậy mùi.
Vớt hết gia vị phở ra để nước soup không trở màu nâu nhe khi bạn nghe mùi đủ thơm.
Mình nấu cũng tựa như bà bán phở 95%. Chỉ thêm phần trái cây và nước mắm thôi.
Bà bán phở nêm muối là có cách riêng để nước dùng từ sáng đến tối luôn trong.
Cám ơn bà bán phở nhe. Mình nấu phở gà để thêm chén hành ngâm dấm đường.
Và lá chanh thái nhuyễn cho vào chén nước mắm ớt tỏi đường chanh để chấm gà nếu người ăn thích gà chặt miếng ăn rất thơm đó.
Nha ở Mỹ nhiều nhà trồng táo và lê nên thường để nấu soup chay như mì, bún riêu, bún bò, hủ tiếu... ăn mùi vị rất cực kỳ ngon.
Bây giờ chùa chiềng nào cũng nấu chay để táo với lê và củ cải đỏ với bắp cải cho ngọt nước. Nấu chín là vớt ra bỏ hết nhe.

[thuytiennguyen]

Cám ơn bạn đã hướng dẫn rất nhiệt tình. Mình đã theo công thức của bạn gần 3 năm rồi. Lần nào nấu đãi bạn bè. Ai cũng khen. Chúc bạn sức khỏe và thành công.

[BaBanPho]

BBP xin chào cả nhà thân thương. Video này xem như món quà năm mới BBP gửi tặng các bạn nhân dịp năm mới nhé. BBP cố gắng edit kịp để post hôm nay để các bạn ở hải ngoại đang tin tưởng BBP có thêm video tham khảo để nấu phở cho gia đình ăn nhân dịp được nghỉ New Year. BBP xin chúc cả nhà thân yêu năm mới sức khoẻ dồi dào, thật nhiều niềm vui và hạnh phúc❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
BBP xin phép bổ sung:
1. Gà mua về sát muối rửa sạch lại các bạn nhé
2. Nếu thích có thể thêm cả đầu gà chứ không nhất định xương gà thôi nha. Vừa xương gà và đầu gà càng ngon nhé
3. Nếu mua gà không ngon như ý thì các bạn nhớ ướp thêm gia vị hoặc hạt nêm thôi cũng đc và hành tím giã với tiêu ướp bên trong bụng gà cho thấm rồi hãy luộc nhé. Chúc các bạn có nồi phở gà thật thơm ngon nhân ngày năm mới❤️❤️❤️❤️

[BaBanPho]

Nhiều mặt hàng như đũa, bánh tráng, túi thơm phở, hoa hồi, thảo quả, quế, ... đã có mặt tại Amazon Mỹ. Các bạn ở Bắc Mỹ có thể dễ dàng mua hàng ủng hộ BBP qua link sau nhé. Chân thành cám ơn các bạn luôn đồng hành và ủng hộ BBP

BBP có giao hàng trên toàn quốc cả nhà nhé!
Đặc biệt là BBP có giá ưu đãi đặc biệt có các quán phở khi mua hoa hồi thảo quả quế.
Chân thành cám ơn cả nhà thân thương!

[bichnguyenthi]

Cảm ơn cô bán phở, đã cho tôi xem công thức nấu phở gà, chúc cô nhiều sức khỏe vui vẻ nhé

[mayxanhien]

Bà bán phở vừa nói vừa cười vừa hướng dẫn trông vui tính và dể thương quá nên đăng ký liện

[HungNGUYEN-qvqz]

Nghe cô bán phở diễn tả cách nấu món phở gà vui nhộn đầy cảm tính mà ở mãi Úc Châu còn thấy thơm ngon đậm đà hy vọng có dịp về VN ghé ăn cho được thôi.

[thanhdaoxuan]

Tôi nghĩ nên đổi qua Cô bán phở sẽ hay hơn là Bà bán phở. Vì cô còn trẻ trung, Cô vui tính, Cô nhiệt tình và đặc biệt là sự hướng dẫn của Cô rất nhanh nhẹn và thật lòng.

[jaskeda]

I like your cooking style. Thank you very much

[tranductrongbn]

Bà bán Phở có cách nói chuyện vô cùng dí dỏm và đáng yêu / đặc biệt tiếng cười thật sự hồn nhiên nhưng lại gần gũi trân thành !!! Em rất quý và chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe, công việc may mắn và thuận lợi nha !!!

[minhtrinh]

CAM ON CHI CHIA SE CACH NAU PHO GA THAT HAY VA HUU ICH. CHI GIUP CHO RAT NHIEU NGUOI CHUA BIET NAU PHO GA. CAM PHUC SU TAN TINH CUA BA BAN PHO.

[vinhtruong]

Cám ơn em Bà Bán Phở đã chia sẽ tận tình cách nấu Phở Gà. Ah mà BBP có thể cho biết định lượng của thành phần của thảo quả, hoa hồi, quế và hạt ngò không. Chúc BBP luôn tươi trẻ và thành công

[loanhathi]

Chúc em nhiều sức khỏe, cảm ơn em đã chia sẻ nhiệt tình

[camtuhoang]

BBP dùng thuận tay trái cắt rau hành ngò . Cám ơn BBP hướng dẫn cách nấu rõ ràng lại dễ thương duyên dáng . Chúc BBP sức khỏe thành công và hạnh phúc !

[thuyvo]

Chị hưởng dẫn rất tận tình cảm ơn chị❤❤❤

[minoriko]

Mình rất thích cách nói chuyện của BBP.
Nấu ăn phải có tâm câu này hay lắm luôn .mình chúc BBP luôn vv bình an hp và thành công trong cuộc sống nhé.

[thanglongnguyen]

Dễ hiểu và tận tâm hướng dẫn.
Cách nói chuyện của BBP rất hoạt bát . Cám ơn rất nhiều, đã được theo dõi một video hay, bổ ích và thực dụng .

[mainlam]

Công nhận bà bán phở này là một thợ nấu rất có tâm nhìn thấy cô ta rất yêu thích nghề vui vẻ khi nấu đặt hết trái tim vào món ăn

[KennyNg]

Cảm ơn bạn lòng chân tình đã chia sẻ video này và những bí quyết. Mình đang xem và đang nấu luôn đây. Cảm ơn bạn rất nhiều Một Lần Nữa👏😊🍵👍