RESEP MIE AYAM SPECIAL - LEGENDARY RECIPE!

RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!

MIE :
- Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. ( 1 PORSI = 100 GRAM BIASANYA )

AYAM KECAP :
- 400 GRAM PAHA AYAM DI CINCANG / POTONG KECIL
- 4 SIUNG BAWANG PUTIH
- 200 GRAM JAMUR KANCING
- 3 SDM KECAP HITAM ( KECAP BANGKA GAMBAR BADAK BELI DI PASAR )
- 1 SDM SAUS TIRAM
- 1/2 SDM KECAP IKAN
- 1 SDT LADA

AYAM REBUS + KALDU KUAH:
- 1 EKOR AYAM KAMPUNG / PEJANTAN
- TULANG AYAM YG DI DAPAT DARI PAHA AYAM UTK YG KECAP
- 1 SLICE JAHE
- 3 SIUNG BAWANG PUTIH
- 1 BATANG DAUN BAWANG
- 2 LITER AIR
- 1 SDM RATA GARAM
- 1 SDT MICIN ( OPSIONAL )

MINYAK AYAM :
- 500 GRAM KULIT AYAM
- 6 SIUNG BAWANG PUTIH
- 1 SDT MICIN

BUMBU KECAP ( CUKUP UTK 6 PORSI )
- 3 SDM KECAP IKAN ( MERK GOLD FISH )
- 3 SDM KECAP ASIN ( MERK ANGSA BELI DI PASAR )

SAMBAL :
- 5 CABE KERITING
- 7 CABE RAWIT MERAH
- 2 SDT GULA
- 1 SDT GARAM
- 100 ML AIR
( BLENDER, DAN MASAK HINGGA MENDIDIH )

TOPPING TAMBAHAN :
- BAKSO
- PANGSIT
- BAWANG PUTIH GORENG
- BAWANG GORENG
- DAUN BAWANG
- SAWI / SAYURAN LAINNYA

FINISHING / PORSI :
- 100 GRAM MIE YG SDH DIMASAK
- 1 SDM BUMBU KECAP
- 2 SDM MINYAK AYAM
- 2 SDM TOPPING AYAM KECAP
- 1 SDM TOPPING AYAM REBUS
- IRISAN DAUN BAWANG
- 1 MANGKUK KUAH
- BAKSO DAN SAWI

*** FOLLOW MY PAGE ***

WILLGOZ KITCHEN - 2018

[NerangelSmile]

I guess this is the best Indonesian recipe video I've ever watched, very detail and enjoyable to watch. Rasanya kayak liat/nemenin orang masak di dapur. Thanks for the good efforts

[willgoz]

As usual bro and sis jgn lupa mention di insta story @willgoz kalo kalian bikin. Utk detail resep bisa di cek di kolom deskripsi. Sorry agak panjang videonya. Kalo di cut tkt gak jelas. Thanks for watchig. Luv u

[MambaBear]

Will sumpah ya video lo cakep buangget, ga norak, masakannya slalu jd terlihat mahal tp easy to make. Kek aku yg ga ada basic masak aja jd pengen bgt masak liatin video lo 😂 pokoknya cakep bgt. I always adore any kind of photos/videos with clean concept apalagi all white gt ya smuanya huaaa mana masakannya smua yg slera ku lagi! Keep up the good work kokoh! You deserve MORE subscribers beneran deh!

[sitirohmahy]

Sudah dicoba nih resepnya...meski gak pake kecap ikan dan lemak ayam ( kulitnya dibuang). The best 👍👍, anget2 langsung ludes. Boro2 sempet foto dan nge tag di ig story 😓. Anak aku yg susah makan aja ludes semangkok, itupun masih minta lagi 😁.
Next mau coba yg rawon ah, mumpung ada kecambahnya.

[primaajengriani]

Hoi Wilgoz! Terima kasih buat resep2 nya. Sementara ini saya sudah recook 3 menus (bakmi ayam, capcay sama ayam geprek). Semuanya berhasil. Beberapa kali bikin capcay ngga pernah enak, Alhamdulillah dapet resep ini, suami suka sekali makanan indonesia. Terima kasih dan sukses!

[mellalie]

Ini nggak ada yang mau sponsorin jadi cooking channel di tv nih??? Nontonnya aja mouthwatering banget !!!!

[gigihhendranawan]

Setelah melihat 2 dengan teliti Chanel lu bro .. gua pikir Chanel lu sangat impresif .. dan gua sangat tidak rugi untuk menjadi subscribe r baru .. hahaha .. terimakasih video 2 nya .. bagus dan sangat menginspirasi ... Sekarang tinggal praktek di rumah .. good job

[cittahendarta]

Kemarin nonton bakso goreng ngebet bikin bakso, sekarang bakmi ngebet bikin bakmi, tp ga pernah terealisasi. Thumbs up for the video, sangat membuat ngiler paraaahh and penjelasannya membuat masak terlihat 'mudah'

[pythavi]

Chanel masak ky gini nih yg menurut gue jempolan. beberapa yg gue recook hasilnya enak2 semua. Mie ayamnya, ayam gochujangnya, asli enak, easy to cook dan halal. Plis gue request bikin ramen yang kuahnya kental ky ikkudo ichi versi halal bisa ga?.. thanks bfore..👍👍

[mariaadrianadwilistianti]

Thx kebetulan putra sy SK hobby masak & sy bingung mo buka usaha warung makan. Lihat Chanel ini jd sangat membantu sy. Sy pilih mie ayam ini. Sdg putra sy pilih steak saus mushroom. 🙏

[valeriedahlan]

Currently living in Germany (recently moved) dan setelah 1 bulan full hanya masak dan makan (mostly)makanan Eropa, kangeeen bgt makanan indo... Mulai coba bikin masakan2 dari resep chef Will, all of them are sooo good, bener2 ngobatin kangen, videonya juga bagus, can't believe we're getting all of this knowledge for free, bless you Chef!

[KeluargaHatiIlahi]

Koko sering bilang you malas. gak ko.. Orang malas ga bakal masak !!! 😄😄 Koko karna mau praktis aja dan koko itu chef yg cerdas banget menurut aku. Yeayyy !!! Thank you kooo for all your best efforts and smart tips and good recipe

[toket]

Terimakasih resepnya sehat dan sukses selalu

[nathh]

Gilaa gilaa gilaa.. Seneng bgt gw nemu channel begini, lengkap, dapet ilmuuuu, dapet ide² kl buat bingung mau masak apaa.. Duh semoga channel ko will cpt tembus ratusan subs ❤

[fluffykasih]

Tks bro, kelihatan lezat banget, km bisa jadi guru aku dalam membuat chanel memasak

[ymchannel]

Memasak. Yang enaak&lezat itu bukan hanya tentng kita tau resep dan bhan2 nya apa aja..
Tp kta tau bgai mana proses nya, kita rasakan bukan dgn mulut aja.
Tp dari mulut masuk ke hati
.

[ladymontecarlo]

Kyknya ini so far resep mie ayam paling legit!! 👍❤️ gw udah keliling nyari akhirnya nemu ini haduhhh... mantap jiwaa 👌 besok eksekusi cari ayamnya dlu.
Salam dr melbourne.

[doktergigirenisistha]

woww lezat banget keliatannya. Thanks for sharing bro...

[faisalakbarsal]

Bang channel mantul..resep simple jd istimewa, inspirasi bngt...koky mantul bang mntab betul..maju trus bang

[liemarlina]

Thanks ko buat videonya! senang banget bisa nemu video ini..jadi penasaran pengen nyoba buat keluarga.. next kedepannya tolong di infokan mereknya yah ko 😊 biar ga bingung karena ga pernah liat kecap hitam bangka ..