Ce qui se cache dans la peau des saucissons industriels

Bizarrement, les listes d’ingrédients de nombreux saucissons de supermarché, comme Justin Bridou et Cochonou, ne fournissent aucune information sur le boyau utilisé pour la fabrication. Plus étonnant encore : certains précisent, seulement en petits caractères, que cette enveloppe ne doit pas être consommée. Enquête.

[Antaxius]

Le collagen est une protéine animale que l'on peut tout à fait consommer puisque il y en a dans notre peau, nos tendons, ligaments ect. C'est pour ça qu'on l'utilise en cosmétiques et il est important d'en consommer suffisamment pour la santé de nos articulations notamment quand on est sportif. Ça manque clairement de recherche sur le sujet. Rien à voir avec du plastique donc...

[etigue]

Pour information, le collagène on en retrouve dans les crèmes anti rides mais aussi dans les Boyaux naturels... C'est une simple molécule élastique qu'on retrouve un peu partout dans le vivant

[albandevaux]

J'avoue que j'ai ris quand il a écrit :
"-Hey tu dois aimé le saucisson ?
-Comment tu sais ?
-Parce que t'es basque ?
-J'avoue!"
Imagine la même mais:
- Hey Chang tu dois aimé le riz?
- Comment tu sais?
- Parce que t'es chinois
- J'avoue

- Hey Mohammed tu dois aimer le couscous ?

Bref humour les amis hein ;)

[jeremkr]

Je mange la peau de tout les saucissons et ça depuis toujours

[sahastintitli]

Personnellement avant de manger un cadavre humain je retire toujours la peau surtout si c'est une influenceuse.

[noisettouille]

Faites attention le collagène est en soit une protéine très bon pour les tendons et articulations car ces dernières sont faites de collagène en grandes partie.
Le collagène a aussi un effet sur la peau c’est donc il est utilisé dans les crèmes.
Cependant de nos jours on mange très peu de collagène qui est notamment contenu dans la peau, les tendons, le cartilage, etc… des animaux.
En gros le collagène c’est BON pour vous.

[julinkk]

Moi ce qui me choque dans cette vidéo c'est de sous entendre que la peau en collagène c'est dégueu parce que c'est un composant de crème anti rides. C'est surtout un composant de l'alimentation de base.

[surlaroute]

Personnellement, je passe un temps fou avant de trouver un saucisson sec, sec… La mention spéciale saucisson mou ou saucisse molle serait adéquat…

[skaarj]

Plus inquiétant encore de voir des saucissons avec dextrose, lactose, etc qui n’ont rien à faire dans un vrai saucisson!

[Powrus]

Dernière reproche à faire à cette vidéo, c'est pas seulement le boyau le problème, c'est aussi la poudre blanche qui est dessus. C'est une fleur naturelle pour le boyau naturel et du talc et autre trucs sur le boyau collagène. Incroyable de ne pas en avoir parlé.

[Hk.Ben.]

Tes reportages sont magnifiques, addictifs, utiles et avec de l'humour, merci infiniment !

[Azertu]

Or contexte la discutions instagram aurait était très chelou ptdrrr 😭😭😭

[MauriceGuibot]

il doit regretter ces 3 secondes sur les crèmes anti-rides xD Sinon super chouette vidéo en vrai !

[saluluu]

Quand t'es chef étoilé et qu'Adrien débarque pour te faire manger du Tricatel...

Sacré niveau d'Adrienisation de l'épisode aujourd'hui avec la dégustation d'emballages plastique ahaha (merci pour la prévention)

[depretflorian]

Ce qui est triste sur cette vidéo C' est l'échantillonnage pris, on compare un vrai saucissons a des bâton de berger, surtout lorsque l'on prend un cochonou classique et pas le grand sec pris la sont boyau et naturel...
Il faut juste faire attention a ce que l'on achète c'est tout

[jarnicoton]

Quand j'entends une charcutière me dire que la rosette est toujours faite avec du boyau artificiel, c'est qu'il y a sérieusement de quoi sonner le tocsin...

[survnord]

Ca serait pas mal de filmer à l'horizontale, youtube est fait pour du format horizontal

[Bloomer_ow]

Le sujet manque un peu de recherche. La protéine de collagène est une protéine qu'on compare souvent au plastique car elle donne un aspect élastique à la matrice extra cellulaire.
Cependant nos enzymes digestives sont tout à fait capables de les digérer.
Donc pas aussi grave que de manger un bout de plastique

[itscooldawgdonteventrip]

merci mec pour tes recherches je vais arrêter de manger la peau des saucissons

[jules_llrt_]

3:03 j'avoue que j'ai pas compris son métier, mais je l'ai écouté.