Bolinho de alface

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Receitas de Natal:

As melhores receitas do seu dia: fáceis de preparar

INGREDIENTES:

2 alfaces grandes
1 maço de folhas de beterraba
2 ovos
6 colheres de leite
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branco
salsinha e cebolinha verde a gosto
pimenta a gosto
sal a gosto
1 colher de fermento
óleo para fritar

Modo de preparo:
Corte o alface e as folhas de beterraba em tiras pequenas
Em uma vasilha, adicione o alface as folhas de beterraba, salsinha e cebolinha
Acrescente trigo, ovos, leite e mexa
Adicione o sal e pimenta a gosto
Adicione uma colher de fermento e mexa
Frite-os em uma frigideira até dourarem
Para cada colher rende um bolinho

Tempo de Preparo: 30
Rendimento: 24 porções

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