Exotisch, vegetarisch, lecker - CHAKALAKA aus Südafrika

Chakalaka und Mielie Pap werden gern zusammen serviert. Dieses exotische, vegetarische Gericht schmeckt wirklich lecker und kommt auch ganz ohne Besteck aus. Chakalaka ist vor allem in Ost- und Südafrika weit verbreitet und sehr beliebt - und bald hoffentlich auch bei euch! 😉 #chakalaka #mieliepap #Esslust

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ZUTATEN für 4 Portionen:
• 125 ml Öl
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 (rote) Chili, fein gehackt
• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 1,5 cm), fein gehackt
• 2 große Karotten, geraspelt
• 2 große Tomaten, gehackt
• 1 Dose (ca. 420 g) gebackene Bohnen in Tomatensauce
• optional: 1 rote oder grüne Paprika, gehackt
• optional: Salz und Pfeffer
ZUTATEN für 4 Portionen Mealie Pap:
• 1 Liter Wasser
• 1/2 TL Salz
• 350-500 g Maismehl

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!

[Attebe]

Chakalaka🌶🍅Welch klangvoller Name! Ein würziges, farbenfrohes Gemüse-Relish, welches Südafrika🇿🇦 auf den Tisch bringt. Stimmt, lieber Esslust: Ist mal Abwechslung beim üblichen Speiseplan👍Danke dir wie immer✌und herzliche Grüße von Bea 💝

[susanneschulte]

Oh werde ich mal aufs probieren danke für den Tollen Rezept und toll ein Video👍🫶🫶

[filomenacavallaro]

Sehr interessantes Rezept 😉😋😋😋😋😋.
Bravo, Herr Esslust 👏👏👏💯💯💯💯💯

[jenna_maria]

Lecker, gesund und mal was ganz anderes. Tolle Sache 😊

[lyss]

Dieses Rezept gefällt mir besonders gut! (:

[gerlinde]

Vielen Dank für die Anregung mal wieder Chakalaka zu machen und deine Variante aus zu probieren👍
Wir lieben es scharf und mögen lieber ein gutes deutsches Brötchen dazu, aber jeder wie er mag 😂
Schönes Wochende👋🕊

[Nevermore..]

Ist das Rezept anders als das, welches du vor vielen Jahren schon einmal gezeigt hast? Oder nur aktualisiert, das Alte war ja damals mit Gewinnspiel oder Werbung für einen Film, wenn ich mich richtig erinnere 😅
Muss ich auf jeden Fall mal wieder kochen, das fand ich nämlich richtig gut. Also danke für die Erinnerung 😁

[sandyli]

Etwas
Hat mich fast vom Hocker gehauen 😂😂😂 dennoch ein schönes Video 👍 werde ich ausprobieren 😁 Danke 💝

[DocJo]

Gibt es einen Grund, warum du so viel Öl in die Pfanne gegossen hast?

[athene]

Gab es Ingwer in Afrika?
Empfehle noch eine Chakalakka gewürzmischung oder etwas Kreuzkümmel😊

[Schinderhannes]

"Ist mal was anderes" ist bei uns hier die höfliche Umschreibung wenn's einem nicht schmeckt.

[muskelbiber_whush]

Ehrlich gesagt hört sich das Gericht an als wäre es am 01.04. entworfen worden 😂. Danke dafür awa würde ich im Leben nie kochen.

[SamanthaLennox]

Schade, dass afrikanisches Essen hierzulande recht unbekannt ist, dabei ist es so lecker.
Danke für das Rezept. 😋