filmov
tv
CORNULEȚE FRAGEDE CU ALUAT DIN UNTURA ȘI DROJDIE
Показать описание
CORNULEȚE FRAGEDE CU ALUAT DIN UNTURA ȘI DROJDIE
Aceste cornulețe sunt extrem de fragede și pufoase și rămân așa zile la rând, sunt delicioase, aromate și pot fi umplute atât cu cremă cu nucă, cât și cu rahat sau gem.💗Pregătirea lor este o bucurie în bucătărie!
📋INGREDIENTE:
◾500 g untura
◾2 galbenusuri
◾250 ml bors sau apa călduțe
◾apx 1 kg faina
◾15g drojdie pentru cozonac @pakmaya_maiestrieinbucatarie
◾80 g smantana grasa
◾putina sare
◾80 g zahar
◾zahăr vanilinat
◾coaja de la o lamaie/portocală
Decor:
◾zahăr pudră cu aromă de vanilie
📌pentru umplutura:
◾250-300 g nuca
◾2 albușuri
◾30 g cacao Pakmaya
◾90 g zahar tos
◾2-3 linguri de lapte
◾1-2 linguri de cremă de ciocolată
Daca le faceti doar cu rahat apx 500-600 g rahat.
In cazul in care vreti sa le faceti jumatate cu nuca si jumatate cu rahat impartiti cantitatea de umplutura la doi.
📋MOD DE PREPARARE:
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
1️⃣Intr-un vas adăugăm untura, gălbenușurile, coajă rasă de la lămâie și portocală, esență de vanilie și rom. Le amestecăm, apoi adăugăm smântâna și o încorporăm.
2️⃣Peste borșul călduț, adăugăm zahărul vanililat, zahărul tos și drojdia pentru cozonac Pakmaya, amestecăm ca să se dizolve drojdia și zaharul.
3️⃣Adăugăm drojdia dizolvată în borș peste untură și amestecăm.
📌Drojdia pentru cozonac 15g Pakmaya este potrivita pentru prepararea aluaturilor dulci. Se poate folosi atât pentru cozonaci, cat si pentru numeroase alte preparate din aluaturi dulci - placinte, cornuri, gogosi, pasca.
📌Usor de dozat – se foloseste 1 plic Drojdie pentru cozonac 15g la 1 kg de faina in retetele de aluat cu continut ridicat de zahar.
4️⃣Cernem făină pe care o adăugăm treptat și frământăm, din 1 kg de făină eu am pus apx 900 g, mi-a mai rămas 100 g cu care am pudrat pentru blatul de lucru, când am întins aluatul.
Acest aluat nu trebuie frământat mult.
Lăsam la dospit la cald pentru apx 1 ora sau la rece in frigider peste noapte .
5️⃣Impartim aluatul dospit în 8 bile egale, le întindem cu sucitorul pe rând, punem umplutură și dăm forma cornulețelor.
6️⃣Le coacem la cuptorul preîncălzit la 180 °C pentru 23-25 min.
#cornulete #pakmaya_maiestrieinbucatarie #reteta
Aceste cornulețe sunt extrem de fragede și pufoase și rămân așa zile la rând, sunt delicioase, aromate și pot fi umplute atât cu cremă cu nucă, cât și cu rahat sau gem.💗Pregătirea lor este o bucurie în bucătărie!
📋INGREDIENTE:
◾500 g untura
◾2 galbenusuri
◾250 ml bors sau apa călduțe
◾apx 1 kg faina
◾15g drojdie pentru cozonac @pakmaya_maiestrieinbucatarie
◾80 g smantana grasa
◾putina sare
◾80 g zahar
◾zahăr vanilinat
◾coaja de la o lamaie/portocală
Decor:
◾zahăr pudră cu aromă de vanilie
📌pentru umplutura:
◾250-300 g nuca
◾2 albușuri
◾30 g cacao Pakmaya
◾90 g zahar tos
◾2-3 linguri de lapte
◾1-2 linguri de cremă de ciocolată
Daca le faceti doar cu rahat apx 500-600 g rahat.
In cazul in care vreti sa le faceti jumatate cu nuca si jumatate cu rahat impartiti cantitatea de umplutura la doi.
📋MOD DE PREPARARE:
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
1️⃣Intr-un vas adăugăm untura, gălbenușurile, coajă rasă de la lămâie și portocală, esență de vanilie și rom. Le amestecăm, apoi adăugăm smântâna și o încorporăm.
2️⃣Peste borșul călduț, adăugăm zahărul vanililat, zahărul tos și drojdia pentru cozonac Pakmaya, amestecăm ca să se dizolve drojdia și zaharul.
3️⃣Adăugăm drojdia dizolvată în borș peste untură și amestecăm.
📌Drojdia pentru cozonac 15g Pakmaya este potrivita pentru prepararea aluaturilor dulci. Se poate folosi atât pentru cozonaci, cat si pentru numeroase alte preparate din aluaturi dulci - placinte, cornuri, gogosi, pasca.
📌Usor de dozat – se foloseste 1 plic Drojdie pentru cozonac 15g la 1 kg de faina in retetele de aluat cu continut ridicat de zahar.
4️⃣Cernem făină pe care o adăugăm treptat și frământăm, din 1 kg de făină eu am pus apx 900 g, mi-a mai rămas 100 g cu care am pudrat pentru blatul de lucru, când am întins aluatul.
Acest aluat nu trebuie frământat mult.
Lăsam la dospit la cald pentru apx 1 ora sau la rece in frigider peste noapte .
5️⃣Impartim aluatul dospit în 8 bile egale, le întindem cu sucitorul pe rând, punem umplutură și dăm forma cornulețelor.
6️⃣Le coacem la cuptorul preîncălzit la 180 °C pentru 23-25 min.
#cornulete #pakmaya_maiestrieinbucatarie #reteta
0:02:35
Aluat RAPID și FRAGED pentru CORNULETE și FURSECURI | in doar 5 MINUTE
0:05:35
Din 200 g de untura, faci un platou cu varf! Cornulete fragede cu untura, modelate pe furculita!
0:01:07
Cornulețe cu untură așa cum le făcea bunica - dulci și fragede
0:03:50
Cele mai bune si fragede cornulete cu unt se topesc in gura exact ca la mama acasa | Reteta usoara
0:01:12
Cornulețe fragede din aluat de brânză – pur și simplu se topesc în gură! | SavurosTV
0:01:30
CORNULEȚE FRAGEDE CU ALUAT DIN UNTURA ȘI DROJDIE
0:00:11
Cornulete fragede cu untura, umplute cu rahat
0:01:33
Cornulete fragede care se topesc in gura - aluat cu unt, crema de branza si rahat.
0:04:05
Atrag toate privirile! Cornulete din aluat bicolor si Nutella. Cookrate-Romania
0:06:10
Aluat fraged cu nuca in 5 min - pentru cornulete, fursecuri, cosulete
0:05:48
Cornulete fragede cu rahat, o reteta pentru sarbatori, delicioasa si usor de preparat.
0:07:19
Cornulețe Semilună cu Nucă care se Topesc în Gură! Fragede și Aromate, Perfecte pentru Sărbători 🎄✨...
0:08:32
Cornuri pufoase din aluat dospit (cu rahat, nuca, gem, ciocolata) | Gina Bradea
0:04:25
Cornulete Fragede cu Nuca - Reteta Perfecta - Anyta Cooking
0:03:19
Cornulete fragede cu unt si rahat
0:08:19
Cornulete fragede cu nuca si bezea
0:01:00
Cornuri moi cu gem
0:02:52
Cu 200 g de untura si 100 g de nuca coc 2 tavi! Ies 100 de cornulete fragede cu nuca!
0:07:06
Cornulete fragede cu untura si bors, reteta veche | Gina Bradea
0:03:21
Se topesc în gură ! Iată rețeta de cornulețe aperitiv fragede , moi și pufoase pregătite instant...
0:03:23
Se topesc în gură! Iată rețeta celor mai delicioase cornulețe cu gem! | SavurosTV
0:11:17
Cornulețe fragede cu rahat sau magiun, nucă etc CC ENG SUB | Savori Urbane
0:04:06
Cornulete Fragede cu untura si Nuca / Reteta foarte simpla
0:07:05
Cornulete fragede de se topesc in gura, cu untura de porc si vin alb - reteta din 1934
Комментарии