Ταραμοσαλάτα

Μια συνταγή που σας είχαμε δείξει την Καθαρά Δευτέρα
Ομως η ταραμοσαλάτα ειναι ενα τελειο συνοδευτικο για ολα τα θαλασσινα για ολο το χρόνο. Τα υλικα λίγα και ευκολα, πάμε να τα δουμε
Υλικά:
2 κ.σ ταραμα (περιπου 130 γρ.)
1 φλυτζανι τσαγιου ελαιολαδο
χυμο απο δυο λεμονια
3 φετες ψωμί που τις εχουμε μουλιάσει και στραγγίσει.
Βαζουμε στο μιξεράκι τον ταραμά, το λεμονι και το ψωμί και τα χτυπάμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι μας σε δυο - τρεις δόσεις και το δοκιμάζουμε να δουμε αν θελει κάτι για συμπλήρωμα

Μόλις γίνει μια λεία αλοιφή έιναι έτοιμο. Σερβίρουμε με λεμονάκια και ελιες

Καλη σας όρεξη!