Soczysty schabowy w mleku i cebuli

Zapraszam was na moje strony:

Witam zapraszam do subskrybowania i komentowania mojego kanału :) nie zapomnijcie o łapce w górze jeśli przepis się spodobał :)

Przepis znajdziecie na moim blogu:

#schabowy #schabowywmlekuicebuli #schabowysoczysty

[milenapays]

Super, podoba mi się KONKRET w Pani przepisach. Prosto konkretnie bez zbędnych opowiadań, a wychodzi wyśmienicie wszystko

[jadwigaczabanska]

Zrobilam...bardzo nam smakowaly, bo rzeczywiscie soczyste i chrupiace zarazem...Tez smazylam na oleju...Dziekuje...

[katarzyna]

Właśnie namoczylam schabik a jutro na 2 danie z ziemniaczkami i koperkiem i fasolką szparagową z działeczki. Smacznego :-) Dziękuję za przepis

[agnieszkapodlewiak]

Witam panią, polecam smażyć na smalcu są jeszcze lepsze :), wypróbuję Pani przepisy, bardzo mi się podobają :) .Pozdrawiam serdecznie :)

[kazimierarybak]

SUPER MIE IMOJEJ RODZINIE BARDZO SMACZNE, ,,DZIEKUJE POZDRAWIAM SERDECZNIE I POLECAM

[ruzgetju]

Jeden woli piwo drugi żyto. Ale nie spodziewałem się, zwykły schabowy będzie powodem hejtu, kłótni i wylewania jadu. Co za naród...

[krystianjaro]

Ja kiedyś do tej zalewy mlekowo cebulowej  dodałem dużo rozmarynu

[michamicha]

Witam K., , Pychotkę "dzisiaj przygotuję marynatę A jutro będziemy jeść 😁😋robię pierwszy raz..🥰tylko do panierki dodam utartego sera i smażył na smalcu..

[zbyszekk.]

Wyglądają obłędnie! Spróbuję ten przepis na 100% mam dla ciebie propozycję na kotlety schabowy faszerowane borowikami z cebulką.
Kotlet schabowy rozbijamy na duży płat o grubości około 5 milimetrów. Mogą być cieńsze. Opruszamy solą i pieprzem, odstawiamy do lodówki na 0, 5 godziny w między czasie paczkę borowika szlachetnego namaczamy we wrzątku. Jak zmiękną odcedzić na sitku i siekamy na drobne paseczki. Jedną średnią cebulkę kroimy w kostkę i razem z grzybami przesmarzamy na masełku aż cebulka się delikatnie zezłoci. Mamy gotowy farsz. Kotlety smarujemy jak kanapkę farszem i składamy jak kopertę. Panierujemy w jajku i bułce tartej i na patelnię aż się zezłocą. Zapewniam są wyśmienite. Jestem kucharzem ze 40 letnim doświadczeniem i te kotlety to mój autorski pomysł.

[adgagontek]

ciekawy przepis bo mi zawsze suchy wychodził schab, teraz robię w wolnowarze, soczysty i miękki, mam crock pot - on nie przypala można zostawić samemu

[ziemniakziemniakowski]

tak myślałem 😊 ale zgadzam sie te ubite w sklepie są naprawdę smaczne ☺ pozdrawiam

[IFeniksI]

A co zrobić z mlekiem i cebulą które zostały po moczeniu?

[fajfik]

Dobry schabowy smaży się na smalcu, a nie oleju...polecam spróbować ...pozdrawiam

[Seegsul]

Jako ciekawostkę powiem także, że istnieje nowe urządzenie - Maszynka Do Schabowych V2, które rozbija mięso schabowe i drobiowe tworząc na nim wyraźny kratkowany wzór.

[arkadyzz]

Na smalcu smaczniejsze te schabowe smażone... a piersi z kurczaka na oleju

[Kristof]

Schabowy na oleju to profanacja kotleta. Masło klarowane lub smalec to właściwy tłuszcz do schabowego. Zbyt mała ilość tłuszczu powoduje to, że na środkach po odwróceniu powstaje błotko, czyli niedopieczone miejsce.

[ukaszbuczek]

Lepsze są jak zamiast solą posypie się je wegeta zamiast solą i trochę lubczyku...

[norskenor]

Monisia, kotlety smazy sie na smalcu.

[zlamarcia]

ROZNI SIE W SMAKU OD TRADYCYJNEGO SCHABA?

[jankrzysciak]

Wszystko ok. ale smażone na smalcu są o niebo lepsze.