🔥 SUPPLÌ CACIO e PEPE - NON IL SOLITO SUPPLÌ EPISODIO 1😍 #Shorts

Non il solito supplì: episodio 1 🔥 La nuovissima rubrica del nostro Manu: oggi versione Tonnarelli Cacio e Pepe 😍

Ingredienti:
Tonnarelli 500 g
Pecorino 200 g
Parmigiano 100 g
Pepe nero
Per la pastella:
Farina 200 g
Acqua 300 g
Sale
Pan grattato rustico 150 g
Peso ogni supplì 110 g
Olio per friggere di semi qb

Lessare i tonnarelli per 2 minuti. In una ciotola con pecorino e pepe, aggiungere acqua di cottura poco alla volta mescolando con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Trasferire la pasta nel mix di formaggi e acqua, mescolare velocemente e versare in una teglia distribuendo bene la pasta.
Coprire e far raffreddare fino a temperatura ambiente prima di riporre in frigo per tutta la notte.
Riprendere la teglia con la pasta raffreddata e con le mani umide formare i supplì, passare poi nella pastella, scolare quella in eccesso e tuffarli nel pan grattato rustico.
Tenerli 1 ora a temperatura ambiente in modo che il cuore non rimanga freddo da frigo. Friggere a 150 gradi fino a doratura, ci vorranno circa 4 minuti.

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[banoojoon]

You are a good chef, and this dish looks delicious

[silviapalmidoro]

Una porcata meravigliosa, grazie per avermi fatto sognare.❤❤

[madiacamicia]

Effetto UAO!!!😱😱😱una caricata calorica a palla;!!😋😂😂 ... però sa da fare anche questa, grazie a presto 🤗

[mage]

io sinceramente li avrei mangiati subito quando li hai mantecati 😋😋

[CinziaCarneri-yt]

Finalmente posso mangiare i supplì senza il riso visto che sono intollerante. Ci devo provare 😋

[SusannaZaccaro]

Per favore date i nomi giusti ai piatti queste sono le frittatine napoletane ci sono gli stessi ingredienti quello che manca sono i piselli

[luca]

Terribile. La cacio e pepe non deve MAI filare. MAI. Ma in sto caso è impossibile che non lo faccia perché vengono fritti…