FARINHA DE MILHO DE MONJOLO E A CASA DE 200 ANOS - ALAGOA MG

A farinha de milho de monjolo é uma farinha obtida a partir do milho fermentado e pilado, separado em peneiras para ser levado ao fogo, onde forma os “bijus” (ou beijus) que caracterizam sua textura e seu sabor. É um alimento de origem indígena, amplamente utilizado no período colonial entre tropeiros e por grande parte da população em algumas regiões.
“Trabalhar de graça, só monjolo”
(expressão popular)
Fonte Slow Food

Trilha sonora de Ari Frello

[odoniroliveira]

As duas irmãs devem se orgulhar muito desses saberes porque são raros. Na cidade, todo mundo fica muito parecido, saibam que vocês não, pois têm um diferencial. Valorizem-se muito, ensinem aos mais jovens porque não é só o produto que sai do seu trabalho, mas o modo de fazer. Isso se chama cultura mineira e não pode se perder. Parabéns a todas as mulheres que se mostraram nesse vídeo. Obrigada, viu.

[AntnioBalbino-rm]

Que relíquia coisa linda eu já morei em casa de pau a Piauí e assoalho e muito bom tempos bons hoje e só saudade

[simonenatureza]

Ha Chico! Como adoro suas pessoas e seus vídeos. Sou muito agradecida ao universo por vc ter aparecido em minha vida. Vc surgiu pra mim no youtube num momento de muita tristeza interna e desilusão com o mundo. Eu digo que dona Ana de Monte Alegre me trouxe um pouco de esperança é a Luz um pouco de vitalidade. Moro na cidade, aqui é Três Rios, RJ, mas estou muito doente psicologicamente. Mas este fim de semana me mudo para uma casinha de um irmão na chegada do sitiozinho do meu pai. Não tenho uma boa convivência com meu pai, mas a necessidade de voltar pra onde nasci e me criei, comer o alimento da terra, subir as montanhas pra apreciar o pôr do sol fala mais alto. Agradecida por ser um instrumento que toca em nossas vidas.

[edilsondejesuscarvalho]

Bom dia. Que família abençoada. Inspiração. Gratidão as mulheres! Elas podem ganhar uma renda com turismo rural. Já pensou Tomar café com os alimentos que estás mulheres fazem. Parabéns pela força destas guerreiras lindas. Meu Deus. A cidade é uma obrigação na minha vida. Mas no dia em que eu puder irei pra o campo.

[abelgoncalves]

Isso é viver, o resto é sobreviver, a felicidade mora no coração desse povo humilde e simples, perto da natureza e bem perto de DEUS... DEUS os abençoe

[camposalvesvandir]

Que Deus abençoe muito essa família moças bonitas e trabalhadoras com muito talento gostei muito do jeito delas ai na roça..

[descontosshopee]

Oh!Minas Gerais quem te conhece não esquece jamais!
Ser mineiro é uma questão de habito! Orgulho de ser mineira, lindo o trabalho delas, parabéns🔺️👏

[soniam.c.o.]

Benção essas mulheres falem ouro nasci e cresci na roça trabalhei bastante e ainda trabalho, ,mas igual essas mulheres não tem pra ninguém parabéns q Deus abençoe e proteja com muita saúde e elas continue assim 🙏🙏🙏

[MariaAparecidaHonoratoAraújo]

Éramos felizes e n sabíamos que saudade desses tempos viu .❤❤❤😂😂

[MariaSouza-dsnv]

Lindas mulheres trabalhadoras, amei esse vídeo.

[AndreiaAparecidaResende-zpzm]

Q paz, sossego e amor nessa roça .
Q vídeo lindo mostrar as raízes deste lugar lindo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[juliodarosa]

Bom dia Chico, eu sou a Ana, estou assistindo todos os seus vídeos, que lindo ver essas moças fazendo a farinha de milho, eu amo trabalhos feito em tear também, parabéns Chico pelo seu trabalho e pelo seu aniversário

[ElzaAmaral-qt]

Maravilha EU TINHA 8 ANOS E MINHA MAE FAZIA ESTA FARINHA HJE MORO EM SAO PAULO TENHO 74
MORAVAMOSVEMVGUANHAES MINAS GERAIS PARABÉNS
D.ELZA.

[fernandocesarn.frenkle]

Parabéns pelo trabalho e pelo aniversário. Muito grato por registrar essa cultura antes que desapareça.

[sergiomariano]

Boa noite morei na roça até meus 4 anos de idade hoje na cidade grande só correria abraço de Goiânia Goiás vim pra cidade mais minha felicidade ficou no sertão

[izauraseiryu]

Mulheres lindas, trabalhadeiras e poderosas! Quanta riqueza em beleza e saúde. Fez muito bem em incentiva-las a valorizar melhor o que elas tem. Ficou lindo o vídeo. Ficou um cheirinho de tem mais.❤

[gilbertomalsar]

Fiquei estaguinado com a inteligência educação e trabalho dessas grandes mulheres virtuosas Deus abençoe muito vocês mais aplausos 👏👏👏💐🌺🙏

[tecapaiva]

Que família linda contando suas histórias e preservando o que é muito raro hoje em dia, tem muita gente que quer esquecer de onde veio perdem suas raízes isso é muito ruim, parabéns Chico por resgatar muitas histórias de antigamente 👏👏👏😍🙌

[geraldojosedosreis]

Boa tarde conterrâneos de Minas gerais eu também sou mineiro de salinas .não tem tem coisa melhor do mundo igual este trabalho .que vcs estão fazendo aí...

[raquelgarcia]

Chico ajude essas meninas a fazerem um turismo aí pra entrar na cachoeira fazer turismo arrumar aquela casa e fazer quartos de pousadas nossa não deixam elas verder isso vale milhões bem valorizado beijos pra todos