Теплообменники варочного порядка пивоваренного производства

preview_player
Показать описание
Теплообменники "ВАРМ". Слева на право, по движению ролика:
1. Теплообменник A3M-P10 DN50 DIN11851 - Нагрев сусла в протоке горячей водой. Проток сусла 10 м3/ч, температура на выходе - 95 градусов, горячая вода на входе 98 градусов, поток воды - 11.8 м3/ч. Применяется для поддержания температуры варочного котла и предварительного нагрева.
2. A3M-P10 DN65 DIN11851 - Подготовка ледяной воды. Хладоноситель - пропиленгликоль 30% с температурой +1, вода охлаждается с 20 до 2 градусов Цельсия в потоке 7 м3/ч.

3. A3S-P16 Фланец AISI304 / DN65 DIN11851 - нагрев воды 20 - 85 градусов Цельсия для затора. ТЕплоноситель - Пар 133.5 градуса Цельсия.

4. A2S-P16 Фланец AISI304 / DN50 DIN11851 - нагрев воды паром для теплообменника из п.1. Обеспечивает варочный порядок горячей водой. Данный теплообменник служит для точного контроля температуры варки и отсутствия пригорания продукта при варке. Т пара = 133.5 градуса Цельсия.
5. A3M-P10 Молочная гайка 2 1/2" SMS. Теплообменный аппарат для одной из технологических стадий производства томатного соуса средней вязкости.
Рекомендации по теме