Polpette tonno e ricotta

🌟 Polpette di tonno e ricotta: il piatto preferito di Isabeau! 😋 Morbide e gustose, queste polpette sono una delizia che conquista tutti, grandi e piccini! Perfette per un pranzo leggero o un aperitivo sfizioso, Isabeau non può proprio farne a meno! 🔥

✨ Ingredienti per 20 polpette

200 g di ricotta
200 g di tonno sgocciolato
1 uovo
50 g di parmigiano
50 g di pangrattato più un po' per la panatura finale.
Prezzemolo q.b.
Sale q.b.

👉 Procedimento:

Mescolate la ricotta con il tonno sgocciolato, l’uovo, il parmigiano e il pangrattato. Aggiustate di sale e aggiungete il prezzemolo tritato.
Formate delle palline con le mani (circa 40 g ciascuna).
Passatele nel pangrattato e disponetele su una teglia, un filo d'olio e cuocete in forno a 180°C ventilato per 15 minuti. In friggitrice ad aria per una decina di minuti.
Le polpette sono pronte! 😍 Da servire con una salsa leggera o da gustare da sole. Perfette per grandi e piccini! 💛

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