Про сырое мясо – Николай Цискаридзе

[АякозКим]

В детстве я ела домашнии говяжьи фарш, дед маленькой тяпочкой для мяса рубил на вишнёвом большом полене не жирное говяжье мчсо, очень много заготовлял. Бабушка шинковала барании курдюк, мама чистила много лука и шинковала кубиками. И всё это смешивалось, добавлялись соль, красный молотый перец, чёрный молотый перец, яйца домашних кур. Бабушка, мама, и я лепили манты. И я периодически ела этот вкуснейший фарш, и ничем не болела. Спасибо моим дедушке, бабушке, папе, маме за эти воспоминания вкусные. Ещё зимой мы ели арбузы и дыни, дедушка и бабушка сохраняли их в сарае за саксаульной перегородкой в сухой саломе. Благодарю Бога за моих любимых людей.

[Наталья-икх]

Я думала, что только я такая, оказывается, нас много, любителей сырого мясного фарша.

[ЕленаКовалева-ъб]

Он просто очаровательная, необыкновенной души человек, очень добрый, чуткий, обожаю его

[АлександрАлымов-дь]

Как я Вас понимаю. Именно поэтому в детстве я любил с родителями лепить пельмени

[умничка-хе]

В детстве меня звали пробовать фарш на соленость, я ела с удовольствием, никаких паразитов не завелось😊

[Juli-vnd]

У меня тоже в детстве был период, когда нравилось сырое мясо.

[НатальяЯкубовская-уы]

Точно, сырой фарш, воспоминание детства! Сейчас не рискую есть сырое мясо, когда детям рассказываю как это было вкусно, смотрят на меня с удивлением и подозрением 🤣.

[larisasolovyh]

О, я тоже воровала сырые котлеты. Почему так, не знаю.
Но это в советское время. До сих помню вкус, а мне 70.

[Галия-зб]

Когда моя мама готовила что-то с фаршем, я всегда воровала его.При ней😂.Она ругала, но я очень любила этот фарш.И старалась стащить хоть 1 ложку.

[НелиТегерашвили]

Папа клал фарш на чёрный хлебушек, посыпал черым перцем и, втихоря от мамы мне его давал. Обожаю

[ЛюбовьГалимова-юк]

Боже, как я любила сырой фарш.. Так же было... Ну, это было в 70-80 годы, но нынешнее боже упаси...

[НадеждаШмелева-нш]

Я тоже любила сырой фарш до той поры пока не познакомилась с женщиной больной бруцелезом. Она ела фарш и заразилась, корова была больна бруцелезом. Все, разом отшептало!!!

[ИринаЛобачева-ил]

Через сырое мясо можно приобрести цепная а избавиться от него не возможно😂😮

[sv]

мы очень любили фарш с луком, специями, на хлебушек в детстве

[ЕленаКрыжевая]

Мне 62. Я не могу попробовать фарш на котлеты. Или дочь, или внучка пробуют. Меня стошнит просто. Я не могу. Сырое есть сырое!!!

[АлияДарибаева-юи]

Знакомая работала где пельмени лепила и ела фарш заразилась бруцелезом и умерла бурцелез попал в моги

[София-тяу]

Сырое мясо есть опасно.Подцепить гельминтов-раз плюнуть.Поэтому прожарка просто необходима.

[eleonorafatima]

Вот, а вампиры то все рядом . А мы думаем, что они бывают только в кино !🫣

[CID-ckzv]

С детства прошел мимо фарша, но сырую замороженную печень зацепил... В 90е была знакомая, она работала на фармпроизводстве, там разводили штаммы бактерий, на вытяжке(соке) из говяжьей печени...))) то есть там, априори, не было паразитов... На рынке, брать печень боялся... С детства, перед глазами, разворот учебника по биологии: ленточный червь и финка... Пробовать сейчас... Как представишь, антибиотиковую терапию, ее побочку, рука останавливается в воздухе...

[Настасья-нм]

С детства люблю сырой фарш и до сих пор ем. Это самое вкусное блюдо для меня