CRISTIANE OLIVEIRA e a culinária: Bolo de Chocolate

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O Portal da Afasia perguntou: Como você representa a afasia? E a Dra. Cristiane Oliveira respondeu com uma receita culinária. Cada ingrediente é como uma palavra que adicionamos para criar um texto.

Cristiane tem 40 anos, é médica nutróloga e ama cozinhar. Em julho de 2019, teve um AVC isquêmico e, durante muitos anos, teve dificuldade para se expressar devido à afasia. Antes do AVC costumava gravar vídeos ensinando receitas saudáveis.
“Sempre gostei muito de cozinhar e testar novas receitas. Eu represento a afasia por meio da culinária. Eu descobri uma nova forma de expressar.”

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