Зачем нужен этот странный клапан на кофе?

[SergeyMilushkin]

🌟Поддержи канал и покупай мой новый роман «Послание из прошлого» на Литрес:

[egor]

Я перед покупкой кофе всегда вдыхаю воздух из упаковки для понимания вкуса кофе!) Обязательно попробуйте так сделать на знакомом кофе и вы убедитесь что вкус совпадает с приготовленным кофе!) Таким образом можно понять пережарен ли кофе и его кислинку.)

[НадинНадин-шэ]

Доброго времени вам! Смотрю каждый раз ваши подборки с огромным удовольствием! Это редкое, интересное и познавательное видео, практически ничего похожего рядом не мелькает. Спасибо вам огромное! Удачи и вдохновения! Думаю моё мнение не одиноко.

[Iwelove]

Запах кофе очень ароматный и вкусный для многих людей. Возможно, это ещё для того, что бы действительно выпускать запах, но уже для того, что бы вам захотелось кофе и вы его купили.

[valeronpetrynin]

На самом деле последний вариант верен. Во время обжарки кофейного зерно после первого и второго крэка, образуется более 2 тысяч новых веществ, которые в процессе химических реакций выделяют углекислый газ в среднем 3 месяца, как раз в течении этого времени рекомендуется употребить Кофе после обжара, стоит заметить чем сильнее обжар тем более он ароматный, и тем легче производителю скрыть дефектные зёрна. Поэтому все элитные сорта Кофе обжаривают светлым или умеренным ближе к светлому обжару, так же вкусовые параметры зависят от способа обработки кофейных ягод.

[Олексій-Куц]

Было такое. Пожарил кофе, смолол в тот же день и засыпал в банку с завинчивающейся крышкой. Через сутки открыл - кофе по всей комнате разлетелся.

[ninamilushkina]

Бывает, что нет никакого клапана. Это что значит? Это плохо?

[relativa]

Вкус нельзя понять, но можно понять какой он будет: горький, кислый и тп. Так же можно понять какой это кофе конкретно, из какой страны, арабика-робуста. Кофе (даже обжаренный) впитывает запаха. Поэтому кофе при призрастании впитывает запахи растений и почвы, где они растут (в соответствии со страной произрастания). Отсюда свой запах конкретного кофе.
Хорошо, что из-за такой особенности можно понюхать кофе 🙂

[galinashumkova]

И еще кофе молотый лучше держать в холодильнике😁

[TheMuhammadru]

Однажды купил зерна с двойным содержанием кофеина у продавца размолол. Принёс бумажный пакет домой, наслаждался ароматом. Через пару часов стала болеть голова. Потом узнал что кофе выделяет очень много углекислого газа.

[_loy_EHoT_]

Натуральный! Такой! Кофе он мой! Мужской род!

[itutfadu]

Никогда не замечал, что жиза так близко...

[natatata]

Ну надо же! А я голову сломала.
Спасибо!

[OBender]

А я вообще сначала думала, что этот клапан нужен для того чтобы открытую пачку закрывать

[flintngc]

Всегда думал что это специальный шлюз для каких-то кофемашин

[IDieselPower]

И всё же можно определить через клапан арабика в пакете или какая-то смесь, а ещё вполне различима относительно свежая обжарка или кофе старое.

[Анна-цм]

Ё маё! А я-то думаю, чё меня штырит после выпитого

[ЮлияБузуева-юй]

Помогает определить аромат кофе. Для сравнения пробовала совершенно другой кофе и более сильную обжарку и чуть в обморок не упала 😂 настолько пережженным он мне показался. Так что клапан помогает определить аромат хоть и приблизительно.

[arhatrahymbek-]

По запаху можно понять вкус кофе, кислотность, степень обжарки, кофейный сорт.
Лучше просто немного смолоть кофейных зёрен, и понюхать)
В кофе более 100 вкуса ароматических соединений, и все они чувствуются и во вкусе и в запахе)

[АлексКома-фб]

По запаху реально узнать, ну не совсем вкус, но приемлемость вкуса данного кофе вам!