Ресторанный бизнес в Калифорнии: о затратах, возможностях и женском бизнесе.

В интервью с Суки и Катей Скай, основательницами DACHA Projects, мы обсуждаем, какие возможности есть для начинающих предпринимателей в Сан-Франциско. Также говорим о программах поддержки малого бизнеса и способах привлечения инвестиций. Суки и Катя делятся своим опытом создания бренда с нуля и рассказывают, как им удалось развить B2B-направление, привлекая таких крупных клиентов, как Google, eBay и мэрию Сан-Франциско.

Если вам интересно узнать больше о тонкостях управления бизнесом и отношениями в паре, индустрии гостеприимства в Калифорнии и реальной стороне ресторанного дела, добро пожаловать!

Не забудьте подписаться и включить уведомления, чтобы не пропустить наши новые выпуски. Если у вас есть вопросы или темы, которые вы бы хотели, чтобы мы обсудили, оставьте комментарий ниже!

00:00 - Введение
01:18 - Какие бизнесы входят в DACHA Projects?
2:17 - История Кати до встречи с Сукой
9:04 - История Суки до встречи с Катей
11:27 - Как возникла идея создания mixology классов во время пандемии
12:37 - Решение открыть совместный бизнес через 8 месяцев вместе
14:02 - История создания совместного бизнеса: от mixology классов до открытия ресторана
20:05 - Какие возможности для финансовой поддержки существуют при открытии бизнеса, особенно не технологического, в Сан-Франциско Bay Area?
27:22 - Основные советы для тех, кто начинает бизнес в Америке, и где искать финансовую поддержку
29:11 - Нормально ли просить финансовую помощь у семьи и друзей?
30:41 - С какими трудностями вы столкнулись на пути к открытию ресторана?
35:40 - Какие эмоции вы испытали, когда открыли ресторан?
39:23 - Самые трудные моменты на пути открытия ресторана: финансы, инвестиции, построение команды, маркетинг
47:44 - Ценности организационной культуры на начальных этапах создания бизнеса
50:47 - Самые вдохновляющие моменты при открытии ресторана: поддержка сообщества, люди
1:00:01 - Ценности DACHA Projects
1:00:56 - Создание концепта ресторана DACHA: название, интерьер, кухня
1:04:32 - Команда ресторана и зоны ответственности между соучредителями
1:07:32 - Как связаны между собой бизнесы DACHA Projects
1:09:47 - Как добиться успеха в кейтеринг-бизнесе
1:13:17 - Как совмещать личную жизнь и бизнес?
1:18:23 - Советы для тех, кто хочет начать или уже имеет семейный бизнес
1:22:08 - Когда наступает тот момент, когда нужно обратиться к психотерапевту или искать поддержку извне?
1:25:14 - 3 слова, с которыми вы хотите ассоциировать проект DACHA
1:27:04 - Напутственные слова предпринимателям, которые нас смотрят
1:31:07 - Суке и Кате рассказывают о своих советах по управлению стрессом в бизнесе и раскрывают свою фирменную мантру

SMBX — это рынок для выпуска и покупки облигаций малого бизнеса.
InKind предоставляет ресторанам авансовый капитал в обмен на продажу еды и напитков их клиентам.

Описание канала:
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Марина Морган, я - основатель бутик-агентства по организационной психологии The Morgan Impact, расположенного в самом сердце Кремниевой долины.

С моим обширным 15-летним опытом работы в крупных международных организациях, я знаю, как нелегко адаптироваться к большим переменам. Вместе с моей командой, я помогаю предпринимателям и их организациям успешно проходить через масштабные изменения, повышать их адаптивность, устойчивость и ментальную силу. Благодаря собственному опыту в предпринимательстве, я понимаю язык, проблемы и цели, с которыми сталкивается каждый предприниматель, и предлагаю эффективные, практичные и неосуждающие советы для того, чтобы успешно справляться с любыми вызовами.

#ресторанныйбизнес #бизнесвсша #интервьюспредпринимателем