#Shorts🍪ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ КАК В ДЕТСТВЕ🍪ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ🤫БЕЗ МУКИ И БЕЗ САХАРА💗

#Shorts #овсяноепеченье #печенье #миндальноепеченье #десерт #печеньекчаю #овсянка #чтоприготовить
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ:
Ингредиенты:
Мука МИНДАЛЬНАЯ (или пшеничная) 110 г
Овсяные хлопья 170 г
Подсластитель у меня Эритрит - 110 г (или сахар)
Сливочное масло 80 г
Изюм тёмный 25 г
Мёд 20 г
Ванильный сахар ¼ ч. ложки
Разрыхлитель 5 г
Корица 1г-2г (по вкусу)
Вода тёплая 60 г
Соль - щепотка
Перебиваем овсяные хлопья в чаше миксера до муки. Овсяную муку смешиваем с миндальной мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром, корицей, солью и сахарозаменителем. Изюм заливаем кипятком на пару минут, после сливаем воду. Добавляем 60 мл теплой воды и перебиваем до консистенции пасты. Соединяем получившуюся смесь с сухими ингредиентами. Сливочное масло и мёд необходимо растопить на минимальном огне или в микроволновке, после перелить к сухим ингредиентам.
Руками перемешать все ингредиенты, замесить тесто и отправить в холодильник на 15 минут. Сформировать из теста шарики, спрессовать и переложить на небольшом расстоянии друг от друга на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут. Дать овсяным печеньям остыть. Наше лакомство готово. Домашнее овсяное печенье получается невероятно вкусным и нежным, а главное не оставляет следов на фигуре))
Приятного аппетита!