Говяжий рулет шашлык

[ponomar_valeriy]

Говяжий рулет шашлык

🔪Биток телятина 1, 5кг
🔪Жирные обрезки 500 гр
🔪Курдюк 200 гр
🔪Лук 1 шт
🔪Помидор 🍅 1 шт
🔪Перец сладкий 1 шт (по желанию)
🔪Петрушка пучок
🔪Кориандр 1 ч.л
🔪Хмели сунели 1 ч.л
🔪Соль и черный перец
🔪Соль крупная

❇️Биток выбираем ровный одним куском, разрезаем в плоский лист и отбиваем. Натираем его смесью как на видео
❇️Жирные обрезки превращаем в фарш вместе с овощами, можно пропустить через мясорубку с крупной сеткой
❇️Фарш раскатываем между пергаментом и соединяем с битком
❇️Тонко нарезаем курдюк, если не любите возьмите сало, выкладываем слой и заворачиваем в рулет
❇️Если нет хорошего острого ножа, рулет можно немного заморозить, и нарезаем толщиной по 2 см
❇️На углях готовим примерно 18-20 минут, когда мясо станет румяным посыпаем крупной солью

Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита 😋

[no_name]

Корову фарширую и жарю целиком так как у меня нет ножей от бовлскитчен

[wtwlres]

Ммм...божественно.. боюсь представить, как это кусненька ❤❤🎉

[mfftsll]

Слюной поперхнулась.. как это восхитительно выглядит

[cvxltkh]

Слюной попихнулся. Вот это аппетино выглядит. Никогда такое не видел. Обязательно попробую

[SHSF_TAINA]

Я слюной поперхнулся я сделал это блюдо такой кайф. Спасибо за рецепт!

[ebdukst]

Спасибо Огромное каждый день кушаю!!! Это самый простой способ вкусно покушать!

[tpsytmi]

Ты что творишь то!!! на ночь смотрю же!!!

[Odesski_vlog-moi]

Великолепно, !!! И добавить нечего, ну разве рюмочку крепкого!!!

[HAMDAM]

Класс! Респект! Когда мясо заморожеш, мясо получиться сочным, мягким....

[Dubas]

Так круто выглядит) спасибо за рецепт, я обязательно попробую такое сделать)

[bqerezy]

Мммм смак👌👌👌
Какой же, вы, молодец! 🔥🔥🔥

[Tatar_va]

Базару нет рулетик 👍💪🏽
Теоретически можно фарш и из баранины положить?)

[ZenfiraMemmedova-zxti]

Божественно Как вкусно выглядит хорошо готовишь

[nlxjcuy]

Это буквально самый красивый и сочный рулет который я видел😮

[ginltts]

Өте ұнады, жаямен көру керек, екен💦🤝💖

[Requiem_NOOB]

Я пробовал шашлык рулет, с хлебом пойдёт очень вкусно

[explorerman]

Ммм... Как вкусно, представил себе, что наелся)

[aikaaek]

Ууууаяяя ты что творишь, афтор внатуре исполняешь жи есть, конкретно чуть не убил меня, моей же слюной 😂

[wotzonakomforta]

Только после шашлыков и опять хочу туда, чтобы приготовить этот шедевр 🧑‍🍳 🤩🔥