Сюрстрёмминг. Квашеная селедка | Как это сделано | Surströmming

#какэтосделано #howitsmade

1. Не забудь подписаться, поставить лайк и нажать на колокольчик, это важно!
2. Кто хочет поддержать Как это сделано, можете сделать это на яд - 410011417706204

Музыка на фоне:

[Evgen]

Говорю как человек пробовавший Сюрстрёминг - ЭТО ЕДИНСТВЕННОЕ В МИРЕ ВИДЕО С ЗАПАХОМ!

[andrumangames]

Получаешь плохие оценки и едешь на все лето на завод, вот это я понимаю мотивация учиться)

[evgeniyli]

Под конец ролика, не удержался и рассмеялся от некоторых моментов при поедании своеобразного скандинавского"деликатеса", спасибо за просветительный видос!

[tghdnnn]

Если вы сделаете такой сюрприз друзьям, то друзей у вас не останется.

[sprxhcs]

Мне уже под 70.Мне где-то лет 13-14 было в то время.Так вот в то время наша ОРСовская база хранила видимо из-за отсутствия холодильного оборудования некоторые продукты (огурцы, помидоры, квашеную капусту, консервированную продукцию)в специальном огороженном омуте на дне реки.Потом это дело прекратили где-то в начале 60 -х.Так вот, купаясь там, нашли на дне этого омута 5-ти килограммовую банку с сельдью, очень сильно вздутую, вытащили её на берег. А день был выходной, очень жаркий, на берегу было очень много отдыхающих, так мы взяли и грохнули эту банку о камень.Такого запаха я не нюхал никогда в жизни до того, после правда пришлось столкнуться ещё раз через очень много лет.Было очень интересно наблюдать, как буквально за несколько минут оба берега на 200 метров о обе стороны опустели.Запах я запомнил на всю жизнь, правда через 50 лет я с ним встретился вновь...Примерно 2007-2009год.Нас трое+автомобиль.Поселились в гостинице Гомель в двух двухместных номерах, лето, жара+35.День занима́лись своими делами, вечером решили посидеть.Закупились по полной программе благо денег много, а ещё одному из моих товарищей очень захотелось селёдки и он на рынке возле гостиницы купил капроновую вздутую банку пресервов.Банка была похожа на выпуклую с двух сторон линзу.Открыли-воняет, деть банку некуда и ничеголучшего не придумали как выбросить её в мусорное ведро в туалете ещё её предварительно перевернув и сверху чтобы не так воняло закрыли слоем ветоши.Наутро надо было ехать в другой город, номера были закрыты, приехали поздно уставший в одном номере запах, втроём переночевали в одном номере, утром до обеда снова дела, вечером решили съезжать, чтобы не было жарко ехать, номер вонючий решили проветрить, устроив сквозняк и всю гостиницу затянуло таким ароматом, что сбежался весь персонал, ругань, всем хотелось блевать, кроме меня конечно ведь я таким уже сталкивался 50 лет назад!

[iri]

Так хорошо рассказано и показано, аж слюньки потекли.

[fmcidqi]

Если от короновируса пропало обоняние, смело ешьте, вам ничего не грозит.

[zolyvhf]

Очень, очень давно слышал про это чудо, но увидел в первый раз. Спасибо!

[hqdzjxs]

У нас в 5ке по скидкам такой же стрёминг, в магните тоже.

[roma]

Высший пилотаж есть стреминг и запивать молоком!

[dlqlsfc]

Аж слюньки потекли . Печерский засол пробовал - понравился . Хочу попробовать этот .

[ioyunsy]

Мне что-то так захотелось сёрстременга! Я никогда даже и не подозревала о подобном кулинарном извращении! 🦈🐟

[m.trofimof]

Теперь я знаю, откуда пошло слово "СТРЁМНО"😂

[Serega_Tgn]

Черт меня дёрнул за завтраком посмотреть этот кулинарный шедевр от шведов.
Автору спасибо, за интересный ролик.

[citrus]

Помню, как мне и еще нескольким одноклассникам в 10 классе наш учитель (коренной эстонец) поведал историю, как однажды один ученик приехал из Швеции и привез к нам в Эстонию, прямо в школу эту самую селедку. Ну, решили попробовать, раз привес национальный деликатес. Вскрыли банку на первом этаже и буквально через пару минут этим ароматом провоняла вся четырех этажная огромная школа. Еще долго не знали куда деться от этой вони, а саму банку выкинули.

[rxwhkvv]

Если от одной банки так воняет, не представляю, что тогда творится на производстве

[djalienprime]

Ну как это сделано — теперь мы знаем.
Осталось понять ЗАЧЕМ ЭТО СДЕЛАНО???

[zmfssei]

Короче открывал на общем балконе банку, не так уж и воняет, затем промыл в воде. Запах практически ушел. Юшку с банкой конечно же сразу вынес. Кушал по канонам, привкус достаточно аммиачный. В общем на раз попробовать

[karakurt]

Пищевой садомазохизм. ))


Аслан, благодарю за видео! Очень интересно.

[gdjboeb]

В России на севере, где я живу, такую рыбу "с душком" мы готовим в молоке с луком, после того как она протухнет в соли. Очень Но муж моей сестры, который с другого региона, просто домой не приходит, когда мы с аппетитом это готовим и едим. Рыбу варим в молоке с луком, объедение!!!! И сырком тоже вкусно. Видимо надо к ней с детства привыкать, с молоком матери.