Курица BBQ в духовке. Курица барбекю в соусе./Oven BBQ chicken legs.

Рецепт курицы барбекю в соусе. Это один из моих любимых способов приготовления курицы в духовке . Ножки получаются хорошо прожаренными, покрытыми пряным остро-сладким липким соусом. Перед таким блюдом трудно устоять. Попробуйте приготовить и вы.

Ингредиенты.
- куриные ножки - 1 кг
- растительное масло - 30 мл
- соль - 1/2 ч.л.
- черный перец - 1/2 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- кайенский перец - 1/2 ч.л.
- чеснок гранулированный - 1 ч.л.
Для глазури:
- барбекю соус - 240 мл
- мед - 80 мл
- острый кетчуп 2 ст.л.

Ingredients
- chicken legs - 1 kg
- oil - 30ml
- salt - 1/2 tsp
- garlic powder - 1 tsp
- paprika - 1 tsp
- Cayenne pepper - 1/2 tsp
- black pepper - 1/2 tsp
BBQ Sauce:
- barbecue sauce - 240g
- honey - 80g
- ketchup - 2 tbsp

1. Ножки моем и просушиваем бумажным полотенцем;
2. Поливаем мясо растительным маслом;
3. Специи смешиваем и высыпаем в мясо;
4. Руками втираем специи в мясо;
5. Укладываем ножки на решетку и запекаем при 220 С в течении 20 мин;
6. Достаем курочку и переворачиваем. Отправляем в духовку еще на 20 мин (итого ножки запекаются 40 мин);
7. Готовим глазурь. Смешиваем барбекю соус, мед и кетчуп;
8. Ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем на среднем огне 2-3 мин;
9. Достаем ножки из духовки, обмакиваем каждый кусочек в глазурь и запекаем еще 15 мин.

Приятного аппетита!

Попробуйте этот рецепт и напишите о своих впечатлениях в комментариях.

Подписывайтесь для того, чтобы не пропустить новые рецепты.

Добро пожаловать на мои странички в других социальных сетях:

Hope you will enjoy my recipes, try them at home and leave me a comment how they came out for you!

Subscribe to the channel, leave comments, put the likes.

Follow me:

[zobenyga]

блять можно было сказать что под решетку с курицей надо еще и противень подложить, у меня все духовка в дыму