Bułka z masłem | Prosty przepis na jogurtowe ciasto

Jogurtowe ciasto pieczone z brzoskwiniami i kawałkami gorzkiej czekolady

Składniki na ciasto:
- 300 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 duże jajka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 60 g oleju
- 250 g jogurtu naturalnego
- 3 brzoskwinie
- 50 g gorzkiej czekolady

kruszonka:
- 100 g mąki
- 70 g masła
- 70 g cukru

Wykonanie:
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. W misce ucieramy palcami: 100 g mąki, 70 g masła i 70 g cukru. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, około 7 minut. Po tym czasie dodajemy jogurt
naturalny i olej. Do masy jajecznej przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy tylko do połączenia się składników. Przelewamy ciasto do tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ciasta układamy kawałki owoców i posiekaną czekoladę. Posypujemy kruszonką. Pieczemy 45 – 50 minut ( do suchego patyczka ). Upieczone i ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Najlepiej smakuje ze szklanką mleka.

Obserwujcie nas! 👇🏻