filmov
tv
SMAŻONY RYŻ WUJKA ROGERA - SPRAWDZAM SPECJALNY PRZEPIS! JEST SMACZNY?
Показать описание
Dziś mam dla Was specjalny przepis na smażony ryż autorstwa samego Wujka Rogera! Zazwyczaj to on krytykuje przepisy a dziś to ja wezmę go pod lupę. Czy mogę? No mogę bo wujas pochodzi z Malezji gdzie mieszkałem prze kilka miesięcy i znam ten przepis świetnie. Czy jego wersja będzie smaczna? Sprawdzimy to w tym odcinku!
Od razu dodam też żebyście nie zrażali się moją oceną bo jeśli chodzi o smażony ryż to po prostu jestem wybredny😜
Zostawiam Wam listę składników i zachęcam żebyście przetestowali ten szybki przepis i ocenili go sami!
📌SKŁADNIKI:
3 łyżki oleju arachidowego (lub innego)
5 ząbków czosnku
1 duża szalotka (lub 2 małe)
1 jajko L
1 żółtko
250g ugotowanego, zimnego ryżu*
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
½ łyżeczki białego pieprzu
⅔ łyżeczki MSG
1 dymka
1 papryczka chilli
*Ryż wykorzystany w przepisie to ryż ugotowany w stylu Hainan czyli gotowany w lekkim bulionie drobiowym z dodatkiem imbiru i czosnku. Warto go przygotować ale zwykły ryż też będzie w porządku.
PS.
Wujek Roger oprócz Sambala zapomniał też o białym pieprzu ale to danie bez niego traci sens, więc postanowiłem trochę przymknąć na to oko i dodałem go sam :)
-------------------------------------------------------------------------------
Lubisz gotowanie, a kuchnia to Twój żywioł?
To zostaw suba bo na tym kanale gotujemy przepisy, które są szybkie, smaczne i proste!
Pomysł na obiad? Pomysł na kolację? Pomysł na przekąski na imprezę?
Znajdziesz tutaj przepisy w każdej z tych kategorii!
Piona!
Od razu dodam też żebyście nie zrażali się moją oceną bo jeśli chodzi o smażony ryż to po prostu jestem wybredny😜
Zostawiam Wam listę składników i zachęcam żebyście przetestowali ten szybki przepis i ocenili go sami!
📌SKŁADNIKI:
3 łyżki oleju arachidowego (lub innego)
5 ząbków czosnku
1 duża szalotka (lub 2 małe)
1 jajko L
1 żółtko
250g ugotowanego, zimnego ryżu*
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
½ łyżeczki białego pieprzu
⅔ łyżeczki MSG
1 dymka
1 papryczka chilli
*Ryż wykorzystany w przepisie to ryż ugotowany w stylu Hainan czyli gotowany w lekkim bulionie drobiowym z dodatkiem imbiru i czosnku. Warto go przygotować ale zwykły ryż też będzie w porządku.
PS.
Wujek Roger oprócz Sambala zapomniał też o białym pieprzu ale to danie bez niego traci sens, więc postanowiłem trochę przymknąć na to oko i dodałem go sam :)
-------------------------------------------------------------------------------
Lubisz gotowanie, a kuchnia to Twój żywioł?
To zostaw suba bo na tym kanale gotujemy przepisy, które są szybkie, smaczne i proste!
Pomysł na obiad? Pomysł na kolację? Pomysł na przekąski na imprezę?
Znajdziesz tutaj przepisy w każdej z tych kategorii!
Piona!
Комментарии