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Der beste Brotaufstrich, ohne Fleisch und nur 2 Zutaten. Lieblingsgericht von Wald und Freeman
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Linsenpastete:
200 g rote Linsen
4 mittelgroße Karotten
0,5 l Wasser
Sesam
Schwarzer Pfeffer
Schwarzes Salz
Kurkuma
Asafoetida
Die roten Linsen gründlich abspülen und für 1 Stunde einweichen. Anschließend erneut abspülen und Wasser hinzufügen (etwa einen Fingerbreit über den Linsen), und für 20-30 Minuten kochen.
Die Karotten anbraten. Kurz vor dem Garen die Gewürze hinzufügen.
Die gekochten Linsen mit den Karotten pürieren.
Fertig!
200 g rote Linsen
4 mittelgroße Karotten
0,5 l Wasser
Sesam
Schwarzer Pfeffer
Schwarzes Salz
Kurkuma
Asafoetida
Die roten Linsen gründlich abspülen und für 1 Stunde einweichen. Anschließend erneut abspülen und Wasser hinzufügen (etwa einen Fingerbreit über den Linsen), und für 20-30 Minuten kochen.
Die Karotten anbraten. Kurz vor dem Garen die Gewürze hinzufügen.
Die gekochten Linsen mit den Karotten pürieren.
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