Biscotti Semplici e Veloci

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Biscotti Semplici e Veloci - Ideali da fare in casa in pochi minuti. Segui i consigli della personal cooker e i suoi segreti di preparazione, il risultato è assicurato!

Ingredienti Ricetta

Per 30-35 biscotti

250 g di farina bianca di tipo 00
100 g di zucchero
50 g di burro
60 g (1 medio) di uova
20 g (1 medio) di tuorli
scorza grattugiata di limone non trattato
1 pizzico di sale
2 cucchiai di acqua
1 cucchiaino di lievito per dolci

Per spolverizzare

20 g circa di zucchero a velo

Preparazione Biscotti Semplici e Veloci

1. Setacciare la farina e versarla in una ciotola insieme a zucchero, un pizzico di sale, lievito e scorza grattugiata di limone.

2. Unire ora gli ingredienti umidi, ovvero un uovo, un tuorlo ed il burro fuso nel microonde oppure a bagnomaria. Mescolare per bene, prima con il cucchiaio poi a mano, aggiungendo eventualmente un paio di cucchiai di acqua per rendere più facile la lavorazione.

3. Accendere il forno a 180°C.

4. Foderate 2 teglie da forno con la carta oleata.

5. Spolverizzare la spianatoia con un po' di farina e stendere la pasta con l'aiuto di un matterello fino ad ottenere uno spessore di circa 4 mm. Non è necessario lasciar riposare la pasta prima di stenderla. Con l'apposito tagliapasta, ottenere tanti biscotti dalla forma desiderata: fiore, cuore, stella, cerchio ecc..

6. Sistemare i biscotti nella piastra da forno, avendo cura di distanziarli leggermente l'uno dall'altro per evitare che, gonfiandosi in cottura, aderiscano.

7. Infornare a 180°C e cuocere per 12 minuti, fino a quando la superficie risulta leggermente dorata.

8. Rimuovere le piastre dal forno e lasciar raffreddare completamente prima di staccare i biscotti.

9. Rimuovere i biscotti e spolverizzarli con dello zucchero a velo prima di servire.

L'idea giusta
Per rendere più eleganti i biscotti, è possibile ricoprirli con una glassa al cioccolato oppure con una più semplice glassa all'acqua, composta da zucchero, acqua e colorante. Per renderli raffinati, si possono abbellire i biscotti con delle perline oppure intingerne ogni metà nel cioccolato fuso.

#MyPersonalTrainer #biscotti #ricettefacili

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Комментарии
Автор

GRAZIE MILLE ALICE....LE TUE RICETTE SONO SEMPRE BELLISSIME....FINALMENTE DOPO UN PO' DI TEMPO(DAI BRUTTI MA
BUONI) HO CONVINTO MIO MAMMA A FARMI FARE DEI BISCOTTI ...E OGNI RICETTA CHE QUARDO DAI TUOI VIDEO MI VIENE SEMPRE BENE...SEI MOLTO SIMPATICA E MOLTO MA MOLTO BRAVA...GRAZIE ANCORA E BUONA CONTINUAZIONE

excaliburalex
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ALICE nel mondo delle meravgilie. E tu sei 1 Meraviglia molto speciale. La tua ennesima ricetta di qualita. Come l ' ideatrice Alice. Grazie di ❤.

mimmobertin
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È la prima ricetta di biscotti che mi vengono buoni! Sono buoni anche dopo 1 /2 giorni! Grazie per la ricetta!

andreearotariu
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l'ho provata e mi è venuta benissimo grz mille ❤

isha_emerat
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Grazie fatti già per la seconda volta e sono buonissimi
Grazie mille💞💞💞

valeriacambieri
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Io ho provato a fare questi biscotti e la prima volta non ci sono riuscita ma alla seconda mi sono riusciti veramente bene, belli e buoni.
Brava!

annaaimone
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brava alice, accontenti veramente tutti, non lasci demoralizzare nemmeno chi non sa fare i dolci, questi biscottini sono una meraviglia facili e veloci

gaetanamanzo
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buonissimi ma sopprattutto semplicissimi.. brava continua cosi! si vede che ti piace la cucina!!!

alenmathew
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Continuo ha fatti i complimenti sei brava in tutto quello che fai questa volta e il turno dei biscotti li farò oggi ai miei nipotini sono certa che gli piaceranno un abbraccio una tua ammiratrice 😋

beppavecchio
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Io gli ho appena finiti, penso siano usciti buoni da quanto vedo, bellissima ricetta!💕

violaballetta
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Bravissima, dolcissima... Biscotti stupendi

raffaellamagenes
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Ho fatto questi biscotti con il mio bambino.Sono buonissimi.Mi iscrivo ciao😀

cristinaantonutti
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Buonissimi e veramente veloci!! Complimenti e grazie 🙏🏼 😉

serenaiv
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Ciao, io ho appena provato a usciti strabene🤤🤤🤤. Poi profumano anke. Sei bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻

gentianaprifti
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Grazie... Come sempre sono venuti buonissimi....!!! Ormai quando cerco qualche ricetta nuova passo sempre da te... E rimango soddisfatta!! Thank
🍧🍦🍩🍰🍪🍫🍨🍔🍳🍮🍭🍟🍝🍕🍖🍗🍤🍚🍜🍞🍣

bisbyful
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Una buonissima ricetta.
Vi é venuta benissimo.
Inoltre ci sono usciti molti biscotti!
Piacciono a tutti!

antoniosantoro
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Il video è perfetto, molto chiaro, si meriterebbe più di 100 000 mi piace, la visuale e molto chiara, e i biscotti sono buonissimi★☆
Continua così

anase.
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Appena fatti, buonissimi😍
(Ho 13 anni e sono facilissimi da fare)

parliamone
Автор

Ciao. Sono brasiliana e sto imparando la lingua italiana con questa ricetta. Mi piacciono i biscotti di limone che la pasta c'`e un colore giallo bello. Forse, uso la farina integrale per fare questa ricetta.

Grazie mille! Carissimo abbraccio, Italia!

maribaggio
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Ciao Alice, oggi ho fatto questi tuoi biscottini ed è stato un ottimo risultato!ho messo nell impasto del caffè in Grazie mille!😉😘

letiziapafumi