'ЧОРНЕ І БІЛЕ' ПЛЯЦОК простий і вишуканий водночас 👍

#українською #онишкевичі #пляцок #рецепт #чорне_та_біле #шоколадний #горіхичорнослив
Пляцок легкий у приготуванні, із коржів без розкачування. Ніжна шоколадна паляниця ідеально поєднується із чорносливом і горіхами.
Смачний, великий, високий, гарний на розрізі. Готуйте на здоров'я!

Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:

форма: 38х28
розмір сформованого пляцка: 28х19
висота - 8см.
вага - 2200г.

СКЛАДНИКИ:
Шоколадний корж:
жовтки - 7шт.
цукор - 170г.
ванільний цукор - 10г.
мед - 50г.
сметана - 170г.
масло - 110г.
какао - 45г.
сода - 8г.
оцет - 1ст.л.
борошно - 170г.

Білковий корж:
білки - 7шт.
цукор - 120г.
крохмаль - 1,5ст.л.
борошно - 120г.
горіхи - 160г.
чорнослив - 200г.

Крем:
вершки (30-36%) - 500мл.
вершковий сир - 270г.
цукрова пудра - 100г.

Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти:
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.

Приєднуйтесь до Інстаграм:

тут більше про нас і наше життя.

Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:

[Любове]

Пляцок заслуговує уваги, як і ваш рецепт. Я спекла тільки трошки інший крем зробила. Це щось неймовірно. Вашому таланту немає рівних. А чиста українська заворожуюча мова додає наснаги творити так як Ви.
Божого благословіння і здоров" я. Хай все всім вдається за вашими рецептами. Миру і перемоги.

[tash_sh]

Легко, не дорого, просто і розкішно красиво😊👏👍 Дякуємо за смакоту❤

[ІннаБурчак-дщ]

Недільна радість! Дуже славний смаколик .Щиро дякуємо Вам.Мирного дня.

[АлінаПопович-нж]

Пекла пляцок вийшов дуже смачний, крем робила заварний.Смакота.

[nataluga]

Клас!!! Я закохана у Ваш "Чорнобаївський" - а це ніби як варіація - крем і корж інші) але впевнена, що це також смакота

[mykhailodakhno]

Приготував вчора цей пляцок, дуже смачний)))).Чорнослив брав домашній та магазинний, бо думав що домашній чорнослив в сиропі не підійде і зіпсує смак.Горіхи брав 50/50 волоський горіх та арахіс, бо волоський горіх у мене вдома дрібний.Дякую за рецепт, пані Ірино)

[ПашкоСвітлана]

Спробувала спекти білий корж чомусь резиновий спробує ще раз обов'язково.

[весна-ци]

Дякую за смаколик, приготую внучкові на 9 р, але заміню чорнослив на курагу з сушеними вишнями( не любить чорнослив.)
Окремо дякую що зважили❤я просила.

[ИннаГедз-ят]

Дуже люблю Ваші рецепти і дуже багато вже спробувала - завжди все смачнюче і все гарно виходить!❤ А цей якраз спечу синочку на День Народження😊 підкажіть, будь ласка, а я можу чорнослив замінити консервованою вишнею? Тісто не опаде від вологи?

[irynaantal]

Іра, дякуємо! ❤ Нехай Тобі усе вдається 🥰. На днях у сина було день народження. Сьогодні святкування і буде саме цей торт. Як розріжемо його, фото надішлю у групу на ФБ. 💙💛

[МаріяМарія-йм]

Доброго дня. А можна горіхи потерти якщо не їдять подрібнені? Дякую❤

[ІринаМихайлівна-ло]

А для чого оцет, якщо у складі мед, какао і сметана які гасять соду?