Κορμός ρολο γεμιστο με σοκολάτα και γλυκό σύκο!!!

Συνταγη

Για το παντεσπάνι
4 αβγα χωρισμένα τα ασπράδια και τους κρόκους
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνια αλευρι φαρινα
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1 μπεικιν
3 κουταλιές νερό

Για τη γέμιση
1 σαντιγί μεταλλικό κουτι
1/2 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ
1/2 φλιτζάνι άχνη
1 κουταλιά της σούπας άχνη
1 βανίλια

Καλή επιτυχία!!!

[marthassyntages]

Ψήνουμε 15 με 20 λεπτά σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμους!!!