Pollos enculados a las brasas al ají argentino asados en kamado #PolloAsado #Receta

¿Tienes muchos invitados y no sabes qué cocinarles? Tranquilo, tenemos la solución a tu problema. Hoy te presentamos una receta socorrida y deliciosa: pollos enculados al ají argentino en kamado, una forma irresistible de cocinar el pollo. Esta receta combina el delicioso sabor del pollo asado en kamado con el toque especial de la cerveza en su interior. Y para potenciar aún más su sabor, hemos cubierto todo el pollo con una generosa capa de ají argentino.

La cerveza no solo le aportará humedad al pollo, sino que también le dará un sabor único y sorprendente. Además, al estar cubierto con ají argentino, cada bocado será una explosión de sabores picantes y ahumados.

Te guiaré detalladamente en cada paso de la preparación para asegurarnos de que obtengas un resultado espectacular.

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Y por cierto, antes de que te lo preguntes, si yo que soy ciego puedo cocinar en un Kamado, ¡tú seguro que también!

[AliblueBox]

Cuando leí el titulo, me llamo la a tencion. Después de ver el video, me ha encantado y tengo ganas de probar esta receta. Gracias Jonatan por enseñarnos tanto

[xXNoxidoXx]

Excelente video. 👏🏻. Se ve que quedaron muy bien. Lo jugoso es innegable. Igual si pudiera dar mi granito de arena. Te recomendaría que al hacer este tipo de cocción. Le coloques una rama de romero y un par de ajos aplastados adentro de la lata de cerveza. Funciona bastante bien como aromático de cocción. Sigue así. 👏🏻👏🏻👏🏻

[litotripero]

Estimado Jonathan como siempre un placer verte cocinar por lo didáctico y divertido. Te cuento que aquí en Argentina a ese condimento lo llamamos ají molido y según la marca los hay unos mas picantes que otros, algunos llegan a ser verdaderamente muy picantes (los de la mala palabra), son como las campanas de la iglesia...repican cuando entran y repican cuando salen...

[campanillalerele]

Jonatan!! Lloro de la risa con el nombre del 😂 Le voy a decir lo del pollero a mi hija, que vive ahí! Qué suerte!! Me encanta esta receta. Un beso gigante!!!

[djeuripydes]

Vaya par de pollos, picaba mucho? Para saber que cantidad de aji echar, a los niños les encanta el pollo, gracias por la receta

[golosamendi]

Qué pintaza!
El otro día hice un pollo sentado siguiendo uno de tus vídeos pero con un adobo de ingredientes mas típicos de aquí. Salió muy rico y bastante jugoso. Lo que me sorprendió es que no chupó nada de la cerveza. Era sin alcohol doble malta de mahou, el recipiente de Kamado J.O.E. y se hueco en cerca de 2 horas. Me sorprendió que quedase prácticamente el recipiente a rebosar. Es cierto que lo puse sobre una cazuela de barro en lugar de directo a la parrilla. ¿Podría ser eso?

Gracias por tus vídeos una vez más.

[educai]

Que dos pollazos amigo, enhorabuena. ( es una expresión gaditana) jajaja