Готовь это каждый день и забудешь про болезни🔥

То, что вы готовите и то что вы едите влияет на ваше здоровье. И когда вам говорят, что вы должны соблюдать строгую диету, сразу становится грустно и страшно. Потому что кажется, что все, вкусная жизнь закончилась🙈

Но это не так! На любой самой строгой диете, можно есть вкусно, разнообразно и с пользой для здоровья!

Противовоспалительная диета помогает не только предотвратить серьезные заболевания сердца и суставов, диабет и Альцгеймер, она помогает сохранить здоровье на долгие годы. Помогает при проблемах и заболеваниях ЖКТ, а в сезон простуд, бережет вас от них. Пусть весь мир болеет если хочет, а мы будем готовить вкусные, полезные рецепты на своей кухне и наслаждаться здоровой и счастливой жизнью.

🔹Рецепт супа-пюре из брокколи с чесноком и оливковым маслом:

Ингредиенты:
- Брокколи – 400 г (136 ккал)
- Чеснок – 2 зубчика (10 г, 14,9 ккал)
- Лук – 1 шт. (100 г, 40 ккал)
- Оливковое масло – 1 ст. л. (15 г, 132,6 ккал)
- Овощной бульон – 500 мл (25 ккал)
- Соль и перец – по вкусу

1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости.
2. Добавьте брокколи и овощной бульон в кастрюлю, доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите до мягкости брокколи, примерно 10-15 минут.
4. С помощью блендера измельчите все ингредиенты до состояния пюре.
5. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. Подавайте горячим, при желании украсьте свежей зеленью.

калорийность на порцию (4 порции): 348,5 ккал

🔹Рецепт тёплого салата из киноа с овощами и орехами:

- Киноа (отварная) – 100 г (120 ккал)
- Шпинат – 100 г (23 ккал)
- Морковь (натёртая) – 1 шт. (50 г, 20,5 ккал)
- Красный перец – 1 шт. (100 г, 26 ккал)
- Орехи (грецкие или миндаль) – 30 г (196,2 ккал)
- Оливковое масло – 1 ст. л. (15 г, 132,6 ккал)
- Лимонный сок – 1 ст. л. (15 г, 3,3 ккал)
- Соль и перец – по вкусу

Калорийность на порцию (4 порции): 521,6 ккал

🔹Рецепт чиа-пудинга с ягодами и кокосовым молоком:

Ингредиенты:
- Семена чиа – 2 ст. л. (30 г, 145.8 ккал)
- Кокосовое молоко – 200 мл (460 ккал)
- Ягоды (черника, малина, клубника) – 100 г (50 ккал)
- Мед – 1 ст. л. (15 г, 45.6 ккал) или стевия по вкусу

Калории (Ккал): 701.4 (на одну порцию)

🔹 Противовоспалительный имбирно-куркумовый чай

- 1 ч. л. свежего тертого имбиря
- 1/2 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. меда (по желанию)
- 1 стакан горячей воды
- Лимонный сок по вкусу

1. Залейте имбирь и куркуму горячей водой и дайте настояться 5 минут.
2. Добавьте мед и лимонный сок по вкусу.
3. Пейте горячим для укрепления иммунитета и облегчения симптомов простуды.

[galinachernenko]

Валечка, здравствуйте! Привет из Москвы.
Смотрю вас в записи. Супы, практически, не ем и редко готовлю. Могу сделать суп- пюре из брокколи или суп из цветной капусты, все просто на воде. Ничего не пассирую на масле. Масло оливковое добавляю в готовую еду, т.к. у меня СРК.

[ПолинаБабинецкая]

Здравствуйте, при аутоиммунных заболеваниях противопоказаны бобовые, почему то😢