τούρτα σοκολάτα με καραμέλα

Chocolate cake with caramel sauce - Σοκολατένια τούρτα με σάλτσα καραμέλας

Follow @veganyammi NOW for more daily vegan inspiration 📸 HERE ➡️ : #veganyammi

YouTube ***
YouTube Ingredients ***

❤️ LIKE IT
❤️ SHARE IT
.⁣
.⁣
.⁣
Ingredients

For the sponge cake

320 g of flour
3 tbsp. baking powder
200 g of cane sugar
300 g of soy milk
Zest of one orange
1 teaspoon vanilla extract
120g melted margarine
200 g grated couverture
butter vegan a 30 cm mold

for the filling

200 g vegan heavy cream
200 g coconut cream
300 g melted couverture

For the Caramel Sauce

40 g vegan butter
60 g cane sugar
60 ml coconut cream
1 pinch salt

for chocolate coating

200 g melted couverture
1 pinch salt
1/3 teaspoon lemon juice
1/2 teaspoon vanilla extract
100 ml coconut cream
1 teaspoonolive oil

for the decor

vegan Rollfondant
vegan confectionery colors
powdered sugar
-------------------------
Συστατικά

Για το παντεσπάνι

320 γραμ. αλεύρι
3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
200 γραμ. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
300 γραμ. γάλα σόγιας
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
120 γραμ. μαργαρίνη λιωμένη
200 γρ. τριμμένη κουβερτούρα
βουτυρώνουμε μια φόρμα 30 εκατοστών

Για τη γέμιση

200 γρ. vegan κρέμα γάλακτος
200 γρ. κρέμα καρύδας
300 γρ. λιωμένη κουβερτούρα

Για τη Σάλτσα καραμέλας

40 γρ. vegan βούτυρο
60 γρ. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
60 ml κρέμα καρύδας
1 πρέζα αλάτι

Για την επικάλυψη σοκολάτας

200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
1 πρέζα αλάτι
1/3 κ.γ χυμό λεμονιού
1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
100 ml κρέμα καρύδας
1 κ.γ ελαιόλαδο

Για τη διακόσμηση

βίγκαν ζαχαροπαστα
vegan χρώματα ζαχαροπλαστικής
ζάχαρη άχνη

#vegan #plantbased #veganfood #vegetarian #healthyfood #crueltyfree #food #glutenfree #organic #healthy #veganlife #foodie #govegan #healthylifestyle #foodporn #vegansofig #veganrecipes #love #veganism #vegano #instafood #natural #whatveganseat #fitness #veganfoodshare #health #yummy #dairyfree #homemade #veganyammi