НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ

НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ
Брызгоунос — это попадание кипящей браги в холодильник самогонного аппарата и её смешивание с чистым самогоном. Происходит это причине — слишком сильное нагревание перегонного куба и не только . Заполнять перегонный куб не более, чем на 70%. Практически треть объёма остается под пену и кипящие брызги.
Брагу следует осветлять, дегазировать и фильтровать перед тем, как перегонять. Особенно обратите внимание на зерновые сусла, которые крайне подвержены пенообразованию.
Установите термометр на куб, если его нет, и внимательно следите за интенсивностью нагрева. Определите, при какой температуре начинаются проблемы и избегайте критических значений..
Эта проблема решаема. После брызгоуноса самогон сразу же станет мутным и появится специфический запах. После того как это произойдёт, действуйте следующим образом: Уменьшите интенсивность нагрева браги до минимума и поменяйте ёмкость, в которую капает дистиллят.
Постепенно нагревайте куб и собирайте мутный дистиллят до тех пор, пока он не станет прозрачным.
Мутный дистиллят, который вы собирали в отдельную ёмкость, используйте как хвосты для следующей перегонки.