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Cupim desmanchando feito no celofane
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4 horas em 40 segundos, cupim é de longe o que mais vocês me perguntam e tem dúvidas de como acertar esse ponto, e como sempre digo o primordial é:
Cupim gordo, olhe o vídeo e veja o que é um cupim realmente gordo;
Celofane ao meu ver é mais eficiente neste processo, pois com 3 sacos pra assar bem vedados e amarrados você “lacra” ele e impede que o líquido saia e prejudique o processo;
.
Paciência no processo:
Fogo forte pra tostar incialmente, remover o fogo de baixo dele no início e quando a gordura derrete e estufar a bolha, aumentar o fogo gradativamente e manter esse fogo(temperatura) por pelos menos 3:30h.
Para encerrar tirar ele do fogo direto e deixar esfriar uns 20 minutos, isso evita acidentes e deixar ele melhor ainda.
.
O grande segredo é a tentativa, faça , faça e faça é uma hora fica perfeito é tu pega a mão.
.
Quer ter mais conteúdos como esse?
.
@doutorchurras e ative as notificações, eu posso te ajudar com seu churrasco!
.
Amigos/Parceiros:
Sal e temperos: @brspices CUPOM: DRCHURRAS20
Churrasqueiras: @multideckbr
Carnes bovinas, etc @lojaswift
Carvão @carvao_ipe
Tábuas/Abridores: @antilopewood
Tags:
#churrasco #doutorchurras #churras #agro #simprao #agronomia #bbq #cupim #cupimassado
Cupim gordo, olhe o vídeo e veja o que é um cupim realmente gordo;
Celofane ao meu ver é mais eficiente neste processo, pois com 3 sacos pra assar bem vedados e amarrados você “lacra” ele e impede que o líquido saia e prejudique o processo;
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Paciência no processo:
Fogo forte pra tostar incialmente, remover o fogo de baixo dele no início e quando a gordura derrete e estufar a bolha, aumentar o fogo gradativamente e manter esse fogo(temperatura) por pelos menos 3:30h.
Para encerrar tirar ele do fogo direto e deixar esfriar uns 20 minutos, isso evita acidentes e deixar ele melhor ainda.
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#churrasco #doutorchurras #churras #agro #simprao #agronomia #bbq #cupim #cupimassado
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