Чай Листовой Синий Анчан Чанг Шу Пурпурный Чайный Напиток из Цветков Клитории Тройчатой

СИНИЙ ЧАЙ АНЧАН
Анчан ( ЧангШу, Синий чай) – синий травяной чай, основу которого составляют цветки клитории тройчатой, внешне напоминающие орхидею. Собирают цветки на рассвете, тщательно отбирая каждый цветочек. Для чая подходят только молодые бутоны, поэтому процесс сбора чая очень ответственный момент. Затем лепестки клитории сушат и подвергают специальному окислению, после чего сворачивают в спираль. Насыщенный синий цвет чай приобретает при заваривании. Анчан – это чай с удивительным набором полезных свойств и не содержащий кофеина. Он привлекает своим ярко-синим цветом в чашке, а если добавить к нему несколько капель лимонного сока, цвет напитка изменится на пурпурно-фиолетовый.