Кесадилья с фаршем на гриле - быстро и просто!

Ингредиенты супер простые:
Фарш говяжий - можно заменить курицей, свининой, говядиной, чем угодно мясным =)
Лук
Кукуруза из банки
Зелень
Чеснок
Сыр
Тартилья
Халапеньо
Томатный соус
А дальше все по рецепту - сначала обжариваем фарш, затем добавляем туда оставшиеся ингредиенты и немного тушим.

Самая сложность заключается в обжарке кесадильии - клади ее открытой частью от себя, чтобы было удобно переворачивать!

__________________________________________________________

Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!

[maxim]

У Коляна в видосах всегда чувствуется очень душевная, домашняя и тёплая атмосфера! Спасибо Коль за ту атмосферу, рецепты и самое главное своё время, которые ты даришь в своих выпусках!

[Бизон-яп]

Дядь не какой воды (гейства) кухонного чётко и видно что вкусно 🤤 красавец!!!!

[АндрейП-юо]

Я человек простой. Вижу готовит, ставлю лайк. А готовит он всегда😄

[МаратМарат-чж]

Такой хороший канал и готовит душевный человек, а лайков мало почему-то😞

[zloybolgarin]

В казане на мангале надо будет попробовать такое сделать))) Спасибо за рецепт)))

[Thorin]

Правильно. Зелёный цвет - цвет жизни. Я поэтому жду, когда сыр позеленеет и только после этого его ем.

[sars]

с наступающим днем рождения, Николя! всех благ!

[АнтонКорвяков-не]

Шикарно получилось!
Твоими специями активно торгуют в Перекрестке, там весь "набор Дяди Коли"

[russkiy]

Загуглил для Николая - Кесадилья (кесадийя) (исп. quesadilla; от queso, «сыр» и tortilla, «тортилья») Спасибо за видео!

[denischernov]

Ну и как теперь спать, надо готовить и пробовать)))

[БолвиновМаксим-ык]

Всё мечтаю к вам доехать поесть настоящих стейков. Чтобы в будущем было понимание что такое настоящий стейк.

[АлександрБражников-ои]

Николай, есть такая идейка, небольшой эксперимент так сказать!
Попробуй приготовить что нибудь на гриле любой рецепт интересный какой нибудь, но вместо обычно угля для гриля использовать УГОЛЬ ДЛЯ КАЛЬЯНА. У них на пачке написано что можно использовать и в гриле. Вот интересно на это посмотреть и проверить как раз.
Любители кальяна ставим лайки чтоб Коля увидел и попробовал этот эксперементик))!!!

[alexanderstolypin]

Ненавижу кукуруз в блюдах (сам по себе с качанчика съедобен). С фасолью попробую, пожалуй. (Недавно был в мексиканском ресторане в СПб, в кесадилье не было ни того ни другого, но было оченно круто)

[ИванНовиков-бч]

Ты где берешь такие кайфовые футболки?

[Felinroh]

Лепешку лучше вначале немного подогреть, чтобы была эластичной, и не ломалась как на видео

[ВасяРусский-ьу]

А у меня советская чеснокодавилка. Нии чуть не хуже)

[xDx]

я похожую штуку как раз с фасолью и делаю. только мне лень заморачиваться с соусами. я жарю фарш, высыпаю готовую покупную замороженную мексиканскую смесь и фасоль в томате. если фасоль в томате заебись сделана, то больше ничего и не надо. а если кислая или мало томата - регулирую по мере надобности. ну а потом зеленушки и всю эту жижу можно куда угодно пихать, хоть в лаваш, хоть просто так ложкой жрать. выглядит всегда это как хрючево, конечно. но по вкусу норм тема. хз чё люди так не любят фасоль. у мексиканцев фасоль это как гарнир, а у нас к ней какое-то странное отношение.

[gustavivanov]

А голландская печь это эта большая сковородка?

[Tor]

Доброго времени суток, я так понимаю что это бразильский Чебурек, а если с фасолью, то типа шавуха. П. С. Буду пробовать, дети оценят.

[OnTheTopLike]

Колян, расскажи пожалуйста про разницу между обычной мраморной говядиной и сухим вызреванием. Почему сух.выз. стоит прилично дороже и отличается ли оно вкусом в лучшую сторону и стоит ли своих денег ? Спасибо