Esfiha Aberta de Carne #shorts

Ingredientes:
300ml de Leite Morno
3 Colheres (sopa) de Açúcar
10g de Fermento Biológico Seco
50g de Óleo
1 Colher (sopa) de Margarina
½ Colher (sopa) de Sal
500g de Farinha de Trigo
Fubá para abrir a massa

Recheio:
400g de Carne Moída
1 Cebola Picada
2 Tomates Picado (sem semente)
1 e ½ Colher (chá) de Sal
1 Pitada de Pimenta do Reino
1 Colher (chá) de Alho Picado
Suco de 1 Limão
1 Colher (chá) de Páprica Defumada

Modo de Preparo:
1 – Em uma vasilha coloque leite morno, açúcar, fermento biológico seco e misture bem, adicione óleo, margarina, sal e misture novamente, vai coloque farinha de trigo aos poucos e vai com a espátula, quando não dever mais para misturar com a espátula é hora de colocar as mãos na massa, sove por 10 minutos, coloque a massa na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 50 minutos.
2 – Para o recheio coloque a carne moída em uma vasilha, acrescente todos os temperos, ingredientes e misture bem.
3 – Após a massa descansar divida porções de 50g em forma de bolinhas, abra as bolinhas com auxilio do fubá, coloque o recheio, coloque em uma forma untada com óleo, leve ao forno pré-aquecido a 250°c por mais ou menos 20 minutos e já está pronto.

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[cosimadinkleberg]

Hola Michele es una maravilla tus recetas mmm con esta receta voy a desfrutar por primera vez voy hacer muchas gracias por compartir tu excelente trabajo es imposible no no animarce hácer... que Dios te bendiga grandemente desde Argentina un gran Ábrazo❤❤❤❤