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RIZ SAUTE AU POULET -- facile et rapide
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Une delicieuse recette de riz sauté ou riz frit avec du poulet, des oeufs et de beaux legumes. L'Asie au coeur de votre assiette!
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Ingredients :
1 verre de riz thai cru
1 verre et demi d'eau pour la cuisson du riz
200 gr de poitrine de poulet
3 oeufs
1 carotte
1 oignon blanc
3 ou 4 champignons shitake
100 gr de petits pois surgelés
Sauce :
1 CAS de sauce soja claire
1 CAS de sauce soja noire
1 CAS de vinaigre de riz
1/4 CAC d'huile de sesame
1 CAS de sucre en poudre
1/2 CAC de sel
2 ou 3 cm de gingembre
1 gousse d'ail
1 piment thai (facultatif)
Sel pour regler l'assaisonnement
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Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
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Ingredients :
1 verre de riz thai cru
1 verre et demi d'eau pour la cuisson du riz
200 gr de poitrine de poulet
3 oeufs
1 carotte
1 oignon blanc
3 ou 4 champignons shitake
100 gr de petits pois surgelés
Sauce :
1 CAS de sauce soja claire
1 CAS de sauce soja noire
1 CAS de vinaigre de riz
1/4 CAC d'huile de sesame
1 CAS de sucre en poudre
1/2 CAC de sel
2 ou 3 cm de gingembre
1 gousse d'ail
1 piment thai (facultatif)
Sel pour regler l'assaisonnement
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Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
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