Bread House Χριστόψωμο

Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και όλα τα σπίτια ετοιμάζονται για τις γιορτές κάθε τόπος στην Ελλάδα έχει τα δικά του έθιμα και παραδόσεις. Τα μελομακάρονα μαζί με τους κουραμπιέδες, οι δίπλες, τα Χριστόψωμα , η Βασιλόπιτα ,τα λαλαγγια, οι πίτες , και τόσα άλλα που δεν λείπουν από το τραπέζι μας τις μέρες των γιορτών, κάνουν την ατμόσφαιρα μαγική σαν τα παραμύθια που μας έλεγε η γιαγιά μας .Την ημέρα όμως των Χριστουγέννων δεν λείπει από τα τραπέζια όλης της Ελλάδας το Χριστόψωμο.
Το πλουμιστό ψωμί των Χριστουγέννων.
Το ψωμί του Χριστού είναι από εκείνα τα αρτοποιήματα που δεν λείπουν ποτέ από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Παραδοσιακά ετοιμάζεται 2-3 ημέρες πριν τα Χριστούγεννα, αλλά να είναι καλά οι φούρνοι μπορούμε να το βρούμε κι αυτό έτοιμο και πεντανόστιμο. Φτιάχνεται με τα βασικά υλικά του ψωμιού και η ιδιαιτερότητά του βρίσκεται στη διακόσμηση του, που περιλαμβάνει ένα σταυρό από ζυμάρι στην κορυφή και ίσως και κάποια άλλα σχέδια από ζυμάρι, καθώς και σουσάμι και καρύδια. Από τόπο σε τόπο η παράδοση που σχετίζεται με το χριστόψωμο διαφέρει, αλλά είναι κοινό σημείο ότι δεν κόβεται με μαχαίρι, αλλά με το χέρι. Γεμίστε το τραπέζι σας με χρώματα και αρώματα των Χριστουγέννων , όπως μέλι ,καρύδι, κανέλα, σουσάμι. Απολαύστε τα Χριστούγεννα με τους αγαπημένους σας ανθρώπους.