Τζατζίκι | Blondecooking by Marina

Για να βλέπεις πρώτος την συνταγή!!

Θα χρειαστούμε:

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 αγγούρι
1/3 σκ. σκόρδο
3 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
2 κ.γ άνηθο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
πιπέρι

Καθαρίζουμε το αγγούρι και το τρίβουμε στον τρίφτη. Βάζουμε το αγγούρι μέσα σε μία πετσέτα, που έχουμε τοποθετήσει μέσα σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε αλάτι και την 1 κ.σ. από το ξύδι.
Στραγγίζουμε πολύ καλά το αγγούρι μας με την πετσέτα για να φύγει η υγρασία.Βάζουμε το γιαούρτι μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αγγούρι και τις άλλες 2 κ.σ. Ξύδι από λευκό κρασί.
Χτυπάμε το σκόρδο στο γουδί μαζι με ελαιόλαδο και το προσθέτουμε στο γιαούρτι. Βαζουμε τον άνηθο, τον προσθέτουμε στο γιαούρτι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε με τορτιγες αλοτοπιπερομενες, φρέσκα μυρωδικά και ελαιόλαδο. Καλή απόλαυση👇

Γράψε μου στα σχόλια αν το δοκίμασες και πως σου φάνηκε!!

Και ότι άλλο θέλεις !!
Σε περιμένω στο επόμενο βίντεο 🔥

𝕀𝕟𝕥𝕣𝕠 & 𝕍𝕚𝕕𝕖𝕠 𝕖𝕕𝕚𝕥

#cooking #Τζατζικι