filmov
tv
Vinařství Tanzberg Mikulov, Bavory
Показать описание
Srdečně Vás zveme na degustaci proslulého moravského vinařství, Tanzberg, které se řadí mezi špičkové výrobce vín mikulovské vinařské podoblasti.
52 ha vinic vysázených převážně v biosférické rezervaci Pálava. V katastru vinařské obce Perná najdeme legendární trať Železná, která je osázena ze 100% neméně legendárním ryzlinkem vlašským. V Bavorech na tratích Slunečná a Anenský vrch pěstují odrůdy Ryzlink rýnský, Chardonnay a Rulandské modré. Další odrůdy Rulandské šedé, Sauvignon a Cabernet Sauvignon najdeme na vyhlášené trati Turold v katastru Mikulova. To abychom věděli, co nás čeká – jak vidíte převažují burgundské odrůdy.
Čím nás sommelier Tanzbergu Filip Kosek ještě může překvapit? Nejlépe tradičně kvašenými sekty, které tu dělají již pár let a umí je. Další z tematických degustací, ve kterých mapujeme a grilujeme mikulovskou podoblast ze všech stran.
52 ha vinic vysázených převážně v biosférické rezervaci Pálava. V katastru vinařské obce Perná najdeme legendární trať Železná, která je osázena ze 100% neméně legendárním ryzlinkem vlašským. V Bavorech na tratích Slunečná a Anenský vrch pěstují odrůdy Ryzlink rýnský, Chardonnay a Rulandské modré. Další odrůdy Rulandské šedé, Sauvignon a Cabernet Sauvignon najdeme na vyhlášené trati Turold v katastru Mikulova. To abychom věděli, co nás čeká – jak vidíte převažují burgundské odrůdy.
Čím nás sommelier Tanzbergu Filip Kosek ještě může překvapit? Nejlépe tradičně kvašenými sekty, které tu dělají již pár let a umí je. Další z tematických degustací, ve kterých mapujeme a grilujeme mikulovskou podoblast ze všech stran.
0:01:30
0:02:59
0:02:37
0:06:45
0:01:06
0:00:38
0:02:32
0:11:19
0:03:45
0:04:27
0:00:37
0:03:03
0:01:51
0:29:33