PANINI AL LATTE e PANETTONE GASTRONOMICO #paniniallatte #panettonegastronomico #samuelecalzari

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La ricetta dei PANINI AL LATTE e volendo del PANETTONE GASTRONOMICO
presentata da Samuele Calzari.
Tempo di realizzazione: 2 ore (1 ora e mezza di lievitazione)
Costo: medio
Difficoltà d'esecuzione: medio
PANINI AL LATTE
PANETTONE GASTRONOMICO
Ingredienti:
500 g farina 00 (media forza)
220 g. latte
20 g. lievito di birra fresco
50 g. zucchero
50 g. burro
2 uova
10 g. sale

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Комментарии
Автор

Buona sera chef e buon anno. Volevo chiedere, nel video all'inizio ha parlato di tuorli e poi di uova, quindi nell'impasto vanno solo i tuorli o le uova intere? E inoltre possono essere congelati e se si in quale momento? La ringrazio.

ritapiana
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