Çıtır kadayıflı muhallebi😍 #sütlütatlı #tatlıtarifleri #sevdenurkaya

[sevdenurkayaa]

Çıtır kadayıflı muhallebi

300 gr hazır kızarmış kadayıf
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
Bir yemek kaşığı dolusu tereyağı
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı çekilmiş ceviz

👉🏻 tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp eritin. Kadayıfı ve şekeri de ilave Edip bir iki tur karıştırıp ve ocağın altını kapatın. Son olarak cevizleri de ilave Edip güzelce karıştırın. Ve bu karışımı soğuması için kenara alın.

Muhallebisi için;
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
2.5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker

Piştikten sonra eklenecekler;
Bir paket vanilya
Bir yemek kaşığı tereyağı

Bir poşet toz kremşanti(yarım su bardağı süt ile çırpılacak)

👉🏻 muhallebi için tüm malzemeleri ocağa alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. ocağın altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.

👉🏻 ayrı bir kasede bir poşet toz kremşanti yarım su bardağı soğuk sütle çırpalım. Oda ısısınıa gelmiş olan muhallebiye kremşantiyi ekleyip karıştıralım.

👉🏻 Soğumuş olan kadayıfın yarısını büyük boy dikdörtgen borcama dökelim ve düzeltelim. Kremanın tamamını borcama alalım ve bir spatula yardımıyla yayalım. Kalan kadayıfların tamamını muhallebinin üstüne dökelim mi düzeltelim.

Tatlımızı 3-4 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. vaktimiz varsa bir gece dinlendirdiğinizde çok daha güzel oluyor🥰👌🏻

Yapacak olanlara afiyet bal olsun😍

[sevdenurkayaa]

Crispy kadayif pudding

300g ready fried kadayif
A little more than half a glass of granulated sugar
A tablespoon of butter
One tea glass of oil
One glass of ground walnuts

👉🏻 Put the butter and oil in the pot and melt. Add kadayıf and sugar, mix a few times and turn off the stove. Finally, add the walnuts and mix well. And set this mixture aside to cool.

For the pudding;
1 liter milk
4 tablespoons of flour
2.5 tablespoons of starch
1 cup granulated sugar

Things to add after cooking:
A pack of vanilla
One tablespoon of butter

A bag of powdered whipped cream (to be whipped with half a glass of milk)

👉🏻 Let's put all the ingredients for the pudding on the stove and cook it by stirring constantly until it boils. After turning off the stove, add butter and vanilla and mix.

👉🏻 In a separate bowl, whisk a bag of powdered whipped cream with half a glass of cold milk. Let's add the whipped cream to the pudding that has come to room temperature and mix.

👉🏻 Let's pour half of the cooled kadayif into my large rectangular tray and smooth it out. Let's put all the cream into my debt and spread it with the help of a spatula. Let's fix it by pouring all the remaining kadayıf on the pudding.

You can serve our dessert after letting it rest in the fridge for 3-4 hours. If we have time, it becomes much better when you let it rest for one night🥰👌🏻

Bon appetit to those who will do it😍

[hacerozdemir]

Kadayıfı kavurduktan sonra benim şekerler kıtır kıtır oluyor 😂

[sibelyakut]

Ellerinize sağlık..krem santiyi toz halinde eklesek bi sikinti olurmu..??

[tersosevket]

tamam tarif iyide arka plandaki take five ne alaka. xD

[gamzeyarimbas]

Üstünü kadayıf koymasam da güzel olur mu