EVDE KARAMELLİ DONDURMA TARİFİ!!! | Caramel Ice Cream Recipe

MALZEMELER
2 paket krema (400 gr) (karamel sos için)
2 su bardağı toz şeker (karamel sos için)
4 yemek kaşığı tereyağı (karamel sos için)
2 litre keçi sütü
YAPILIŞI
Öncelikle karamel sosu yapıyoruz. Bir tavaya şeker ekliyoruz. Sıvı hale gelene kadar pişiriyoruz. Pişerken ara ara sürekli karıştırıyoruz. Sıva haline geldikten sonra üzerine tereyağı ekliyoruz ve kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Üzerine kremaları ekleyip ortalama 8-10 dakika pişiriyoruz. Krema piştikten sonra ocağın altını kapatıp kremayı soğumaya bırakıyoruz bu sayede iyice kıvama gelecek. Şimdi dondurma yapılışına geçebiliriz. Öncelikle bir tencereye sütü ekliyoruz. Tam tamına 1,5 saat pişiriyoruz. Pişirdikten sonra üzerine yaptığımız karamelin tamamını aktarıp iyice karıştırıyoruz. Süt kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişiriyoruz. 10 dakika sonunda ocağın altını kapatıyoruz. Karışımı dondurmayı yapacağımız kaba aktarıyoruz. Karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Oda sıcaklığına gelen karışımı buzluğa atıyoruz. 4 saat buzlukta kaldıktan sonra çıkarıp blendırdan 5 dakika geçiriyoruz. Karışımı tekrardan buzluğa atıyoruz. Aynı işlemi toplamda 3 kere yapıyoruz. En son dondurmayı buzluktan çıkarıp küllaha ekleyip afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

[warscott]

3 Mayıs 2017 de başladı aşçılık sevdam seninle birlikte attığın ilk videoda nohut dürüm yaptın ve ben o videoyu gördüm dedimki bu adam izlenir nedense o zamanlar konuş mazdın ama bir videoda konuşmaya başladın o gün çok mutlu oldum içimden dedimki işte şimdi videolar daha zevk li olacak ve kendini geliştirmeye bize bu büyük hayran kitlene daha çok bilgi vermeye başladın şırdan yapmak tan jelibon yapmaya çok güzel güzel içerikler yapıyordun buzlu limon dondurmanı yapmak için çok uğraştım belki biraz olsun sana Benzerim diye seni o kadar çok örnek almıştım ki dondurmamın kıvamı seninkine Benzeyince mutluluktan Havaya uçmuştum seni çok seviyorum çok merak ediyorum 1 milyon abone olunca 1 milyon abone özel videosunda nasıl önemli Bir tarif yaparsın diye çok merak ediyorum seni çok seviyorum kanalın çok çok daha büyümeyi hak ediyor umarım senin gibi iyi bir aşçı olabilirim

[ilke]

abi bu neşeli, şiveli, samimi anlatımını sakın değiştirme biz seni böyle tanıdık böyle seviyürüz 😂😂❤❤❤

[markettenyedimkazkhacyanak]

Ben:anne evde karamelli dondurma yapıyor lar bizde yapalım mı
Annem: git marketten al

[yaseminmusic]

Yapacağım için değil sırf merakımdan izliyorum.

[fatihsultanmehmet]

Hayatımda gördüğüm en iyi yemek kanalısın seni izlerken keyif alıyorum çünkü aklıma gelen şeylerin ev yapımını çekiyorsun ve bu gerçekten beni mutlu ediyor

[yaseminmusic]

Buradan abi nolur karamelli dondurma yap, abi ne zaman yapacaksin, abi yap hadi artik diye çıldıran kardeşlerimize selam.

[vildangenc]

Sizin yaptığınız dondurma disarilardakinden daha lezzetli oluyor ben sutluyu yaptım orjinal maraş dondurması kıvamında oldu harikasın hemserim

[oguzhanold]

abi milkshake yapar mısın?
en iyi tarifi sen buluyorsun da 😊😊

[AkifRecep]

Abi eline emeğine sağlık evde denedik varya dışarıdakilerden çok daha güzel oldu.O karamel kokusu, tadı buram buram geliyor.

[tugayarslan]

0:39 beklediğim sahne biraz erken geldi ama :D

[Abdulkadir-ehuk]

Abı Kurabıyeden veya çıkolata dan 100.000 abone plaketi yapar mısın

[mihrimahsultan]

Maşaallah yetenekli bir insansınız bu son günlerde takip etmeye başladım sizi ilgimi çeken bir anlatımınız var sonuna kadar izletiyorsunuz nasıl oluyor bilmiyorum.

[yigityldz]

Evde pringles tarifi gelebilirmi acaba markette 10 TL pahalı oluyor

[meryemziya]

Gerçekten çok güzel görünüyor süt aldıktan sonra deneyeceğim ben sütlü salepli dondurma tarifini denedim müthiş oldu.üstüne fındık tozu da ekledim 🍦karamelliyi yapamazsam çilekliyi de deneyeceğim.

[taneratik]

Abicim Tavuk Dünyası Menülerinden birini isteriz 😂

[lolalpmacig]

bence youtube tr deki en içten kanal bu kanal...

[elifbastatar]

Ya vallahi yorum okumaktan videoyu izleyemedim her izlediğim videoda yorumlara bakarım benim gibi olanlar👍😂

[ardatunc]

Ben bu adam kadar samimi ve bilgilendirici bi adam görmedim diğer yemek kanalları hepsi yapmacık

[yaseminmusic]

Abi siz benim favori yemek kanalimsiniz

[lora]

Ben hep heveslenip yemek tarifleri falan izlerdim yapacam diye ama bugüna kadar hiç yapmadım ben de Hataylıyım herhalde ondan kanım ısındı sana abi ve ilk defa annemle yaptığın tarifleri denemeye başladım teşekkürler abi