Да!!! Этот мясной рулет, я приготовил из лаваша 👌

Показать описание

#мяснойрулет #рулетизлаваша #лаваш

Ингредиенты:
• лаваш армянский 2шт
• фарш говяжий 400гр
• соль
• яйцо куриное 1шт
• перец
• специи
• сыр сулугуни 300гр
• масло сливочное 40гр
• зелёный лук 100гр

Приготовления:
В говяжий фарш, разбиваем одно яйцо, посыпаем солью и перцем, добавляем специи, перемешиваем.

Сыр натираем на крупной тёрке, лаваш 🫓 разворачиваем смазываем сливочным маслом, посыпаем сыром, накрываем вторым лавашом, выкладываем фарш, распределяем его по всему лавашу, добавляем зелёный лук, закручиваем в рулет.

Смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку температура 180 на 20минут, вытаскиваем посыпаем сыром и ещё на 5 минут в духовку. Готовый рулет нарезаем на порционные куски. Приятного аппетита 😋