Снежные мандарины ❄🍊❄. Вкусный и доступный десерт без выпечки

СНЕЖНЫЕ МАНДАРИНЫ

Вкусный и доступный десерт без выпечки. Он украсит любой праздничный стол и порадует детвору. Большое достоинство десерта - доступность всех продуктов. Для простоты и экономии времени - десерт можно разлить в креманки, но если есть время, уделите ему немного времени, чтобы придать необычный вид.

Ингредиенты:

Мандарин сорта Клементина - 3 шт.
Сметана - 200 гр
Сахар - 50 гр
Вода - 40 мл
Желатин - 8 гр
Ваниль - по вкусу
Кокосовая стружка - на обсыпку

Простой пошаговый рецепт:

Желатин залить водой и дать ему набухнуть.
Сметану выложить в миску.
Добавить к ней сахар и ваниль.
Хорошо взбить сметану до растворения сахара.
Мандарины очистить и насадить на длинную шпажку.
Установить шпажку вертикально в пластиковую бутылку.
Набухший желатин растопить в микроволновке или на водяной бане.
Тонкой струйкой влить его в сметану, непрерывно помешивая массу.
Перелить сметану в бутылку, чтоб она обволакивала мандарины со всех сторон.
Как только сметана чуть-чуть загустеет, вынуть шпажку и поставить десерт на холод на 2-3 часа.
Затем аккуратно достать желе из бутылки. Если есть необходимость, то бутылку следует надрезать.
Десерт со всех сторон обвалять в кокосовой стружке.
Перед подачей нарезать порционными ломтиками.

#shorts #десерт #рецепты #мандарин #праздник #новый_год

[Татьяна-яош]

Благодарю🙏❤видела такой рецепт и потеряла😓 Вы нашлись😍

[вероникафедько-хе]

На молоко кокосов ок можно сметану заменить?