«Μουσείο του ψωμιού» στο Β Δημοτικό Σχολείο Αγ. Νικολάου

Με αφορμή το μάθημα της Γλώσσας της Γ' τάξης του Β Δημοτικού Σχολείου Αγίου Νικολάου, «Το πιο γλυκό ψωμί», οι μαθητές έμαθαν πολλά πράγματα για το πιο αναγκαίο και καθημερινά απαραίτητο είδος διατροφής μας, το ψωμί. Με τη βοήθεια των γονιών των παιδιών, συγκεντρώθηκαν και παρουσιάστηκαν στους μαθητές εργαλεία και αντικείμενα που χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι στην προβιομηχανική εποχή για την καλλιέργεια, την αλευροποίηση των σιτηρών, το ζύμωμα και το ψήσιμο του ψωμιού.
Ενθουσιασμένοι λοιπόν οι μαθητές από αυτήν την εμπειρία τους και μαθαίνοντας για τον κόπο που κατέβαλαν οι παππούδες και οι γιαγιάδες τους για να φτιάξουν το ψωμί τους... που βέβαια τους φαίνονταν "το πιο γλυκό ψωμί", μας πρότειναν να κάνουμε ένα μουσείο και εκεί να εκθέσουν όλα τα παραδοσιακά αντικείμενα και εργαλεία (βολόσυρο, αλέτρι κ.ά.) που είχαν συγκεντρώσει, προκειμένου να τα γνωρίσουν οι συμμαθητές τους, μιας και στις μέρες μας αυτά είναι πλέον άγνωστα. Έτσι με πολύ κέφι και μεράκι δημιουργήθηκε «Το Μουσείο Ψωμιού».