CÓMO HACER MACHACA NORTEÑA

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RECETA: Machaca Norteña
½ kilo de carne de vampirito fino machacado, puesta al sol para secar la carne
250g de carne seca desmenuzado
½ cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picados
2 chiles jalapeño sin semillas finamente picados
3 jitomates sin semilla finamente picados
¼ de taza de aceite gran tradición
12 huevos
Sal y pimienta al gusto
Tortillas de harina para burros norteños (integrales o estándar)

Contacto:
[phone]

[RuthmaChavezlopez]

Muchas gracias maestra se ve de lujo con huevo

[dorianrodas]

Gracias x tú amor maestra❤ desdé Tapachula Chiapas

[libiayolandacortes]

Hola saludos excelente receta maestra Jaco bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏

[gracielalezama]

Muchas gracias maestra por su rica receta muchos saludos desde Apizaco, Tlaxcala mucha salud para usted y su familia

[lauraromo]

Gracias maestra Jacobina transmite amor en todo.❤

[rossyrodriguez]

Sra. Jacobina me recordó el tiempo que viví en Saltillo. Que delicia. Un burro, unos frijolitos y 😋😋😋😋

[dmart]

Maestra Jacobina un tip: para que la carne seca no absorba tanto aceite, yo la pongo en un plato extendido y le pongo agua, por ejemplo yo le sprayeo agua para que se humedezca bien la carne y asi no absorba tanto aceite

[isabelrodriguez]

En tacos con tortilla de harina 😋😋😋 y unos frijolitos licuados a un lado 😋😋😋

[AnaGabrielaDonJuanTerrazas]

Maestra Jaco cuando nos enseña a preparar lonches de la laguna

[RuthmaChavezlopez]

Maestra si la carne al secarla la queremos aser con chile se puede aser podria decirnos como

[YuriIsaac-nx]

Maestra que corte se pide en la carnicería para hacer la machaca??

[pepegutierrez]

Maestra, qué tipo de carne es ? Me gustaría hacer la receta 🧑‍🍳

[marioaranda]

Una pregunta.
La machaca NO se fríe. ??
Gracias

[RuthmaChavezlopez]

Gracias por su receta maestra jacobina y que padre poder aserla en el horno a mi esposo le gusta muchísimo saludos desde fresno ca

[kattytj]

Como siempre, delicioso. Gracias maestra. Yo aprendí a hacerla en Tamaulipas, ahí hay un poblado muy famoso por su machaca, todas las casas tienen sus tendederos y llegaban camionetas con unas reses hermosas, chaparritas de cabello chinito qué decía la gente eran especiales para carne de machaca. Saludos desde Morelia Michoacán